Sos z pomidorów,papryki i cukinii

Bon appetit mon amie

Przepisy

459

Kategorie

Sos z pomidorów,papryki i cukinii

Pora robienia przetworów na jesień i zimę nadeszła i prace nad nimi wrą pełną parą. Chcemy na dłużej zachować smak i aromat świeżych letnich owoców i warzyw dlatego zamykamy je w słoiku. Sos ze słodkich czerwonych pomidorów, soczystych, kolorowych papryk i cukinii będzie idealnym dodatkiem do dań z makaronu, kasz i ryżu lub po prostu do kanapek.

#MyVictorinox

SOS z POMIDORÓW, PAPRYKI i CUKINII

Składniki:
3 cukinie
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 papryka zielona
4 pomidory malinowe
1/4 szklanki oleju
2-3 liście laurowe
oregano do smaku (najlepiej świeże)
sól , pieprz do smaku

Przygotowanie:
Pomidory parzymy i zdejmujemy skórę, potem kroimy w kostkę.
Cukinię obieramy i także kroimy w kostkę. Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę.
Na rozgrzanym oleju smażymy papryki, dodajemy liście laurowe. Kiedy papryka będzie miękka dodajemy cukinię, a potem pomidory. Kiedy warzywa zmiękną wyjmujemy liście laurowe i całość lekko miksujemy blenderem. Doprawiamy do smaku oregano, solą i pieprzem.
Gorący sos nakładamy do słoików, zakręcamy i odwracamy do góry nogami i odstawiamy do wystygnięcia.

Bon appetit mon amie18 sie 17

Warzywa, Przetwory na zimę, Sos

7 przepisów

Polecane przepisy

BIGOS Z CUKINII – NAJLEPSZY PRZEPIS

BIGOS Z CUKINII NAJLEPSZY PRZEPIS pyszny, aromatyczny i bardzo prosty w przygotowaniu

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Olej, Cebula, Czosnek, Cebule, Marchewka, Pietruszka, Natka pietruszki, Słodka papryka, Pomidory, Ostra papryka, Cukinia, Cukinie, Cukinia-lista, Kiełbasa, Wędzona kiełbasa

ZUPA Z CUKINII – NAJLEPSZY PRZEPIS

ZUPA Z CUKINII NAJLEPSZY PRZEPIS bardzo szybka, pyszna, kremowa i niesamowicie smaczna zupa z cukinii

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Masło, Olej, Czosnek, Koperek, Zupy, śmietanka, Cukinia, Bulion, Por, Zupa-lista, Feta, Cukinia-przepis

GOFRY Z CUKINII – NAJLEPSZY PRZEPIS

GOFRY Z CUKINII NAJLEPSZY PRZEPIS przepyszne, lekki i wytrawne

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Mąka, Jaja, Olej, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, Mleko, Ser, Koperek, Szczypiorek, Cukinia, żółty ser, Olej rzepakowy, Koper, Cukinie, Cukinia-lista, Gofry

Spaghetti z cukinii w sosie àla carbonara z ziarnami

Pyszna makaronowa wariacja- z makaronem z cukinii, 'oszukanym' sosem carbonara, chrupiącą szynką i ziarnami.Dlaczego oszukany sos?Ponieważ oryginalny sos carbonara przygotowywany jest z żółtek, a w tym przypadku wykorzystana jest tylko śmietanka, która...

Kraina Miodem Płynąca

Makaron, Cukinia

Paluszki z cukinii (bezglutenowe)

Za oknem szaro i buro, więc na chłodne jesienne dni polecamy pyszną przekąskę - idealną do chrupania podczas filmowych seansów czy leniwego odpoczynku. Przedstawiamy paluszki z cukinii - pyszną przekąskę na ciepło i na zimno.Paluszki z cukiniiPrzepis n...

Bananowe Pole - Roślinożerni biegacze

Obiad, Przekąska, Bezglutenowe, Cukinia, Na szybko, Paluszki, Paluszki z cukinii

Odwrócony hamburger z cukinii

Dziś serwujemy odwrócone hamburgery z cukinii

Dzieci Jedzą

Frykaski na kolację, Warzywa, Kinder party, KINDER BAL

Roladki z cukinii w sosie pomidorowym

Roladki z cukinii w sosie pomidorowym to już czwarty i ostatni z serii ‚cukiniowych’ wpisów z ostatnich kilku dni. Fani cukinii łączmy się!

M&M Cooking

1. Dania główne, Cukinia

Makaron z cukinii w sosie pomidorowym

Makaron z cukinii? Cukinia może być lekkim i zdrowym zamiennikiem makaronu. Wystarczy nabyć spiralizer lub obieraczkę pozwalającą uzyskać cienkie paseczki julienne. Ja obieraczkę kupiłam już jakiś czas temu (za niecałe 5 zł) i po miesiącu w końcu odważ...