Litewskie kołduny na maśle

Kuchenna Kontrrewolucya

Najlepsze na świecie małe pierożki, których smak kojarzy mi się z babcinym domem.Co ciekawe okazuje się, że na Litwie podawane są one "solo", nie jak u nas w rosole.Oryginalnie w bulionie są tylko gotowane, a na talerzu występują z dużą ilością masła.O...

Kuchenna Kontrrewolucya18 lis 14

Rajd

1 przepisów

Kuchenna Kontrrewolucya

STRONA W BUDOWIE

6167

Polecane przepisy

Powrót do kuchni tradycyjnej, czyli lokalne produkty w nowoczesnej odsłonie

Mimo żewciąż poznajemy nowe smaki izachwycamy się kuchniami świata, coraz częściej wracamy dokorzeni polskiej kuchni iwykorzystujemy wniej regionalne produkty oraztradycyjne przepisy. Jakie regionalne dania Polacy pr...

Inspirowane Smakiem

Artykuły, Artykuł

Pielmieni

"Małe pierożki, faszerowane surowym mięsem. Po raz pierwszy jedliśmy je lata temu na Ukrainie i od tej pory mąż wiercił mi o nie dziurę w brzuchu. No i się doczekał:) Zwykle serwuje się je z masełkiem, śmietaną a nawet octem z pieprzem. Mąż wybr...

Kulinarna pasja

Obiady i kolacje, Mięsa

Charakterystyka kuchni niemieckiej i litewskiej

Cechą charakterystyczną kuchni niemieckiej jest to, że jest różnorodna i niejednolita. Każda część Niemiec ma swoje smaki. Jest bardzo podobna do kuchni polskiej. Jeżeli chodzi o ryby to możemy tam spotkać śledzie, homary, węgorze, okoń, pstrąg. [...] ...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Lifestyle, Kuchnia chłodnik litewski, Kuchnia do niemiec, Kuchnia litewska białystok, Kuchnia litewska bliny, Kuchnia litewska bydgoszcz, Kuchnia litewska cepeliny, Kuchnia litewska charakterystyka, Kuchnia litewska chomikuj, Kuchnia litewska ciasta, Kuchnia litewska ciekawostki, Kuchnia litewska czebureki, Kuchnia litewska czenaki, Kuchnia litewska desery, Kuchnia litewska elblag, Kuchnia litewska gdańsk, Kuchnia litewska gdynia, Kuchnia litewska gniezno, Kuchnia litewska historia, Kuchnia litewska katowice, Kuchnia litewska kibiny, Kuchnia litewska kraków, Kuchnia litewska książka, Kuchnia litewska w gdansku, Kuchnia litewska- przepisy- cepeliny, Kuchnia niemiecka a polska, Kuchnia niemiecka abczdrowie, Kuchnia niemiecka bawaria, Kuchnia niemiecka bawarska, Kuchnia niemiecka berlin, Kuchnia niemiecka blog, Kuchnia niemiecka boze narodzenie, Kuchnia niemiecka cechy charakterystyczne, Kuchnia niemiecka charakterystyczne potrawy, Kuchnia niemiecka charakterystyka, Kuchnia niemiecka chomikuj, Kuchnia niemiecka ciasta, Kuchnia niemiecka ciasteczka, Kuchnia niemiecka ciekawostki, Kuchnia niemiecka dania, Kuchnia niemiecka dania główne, Kuchnia niemiecka dania mięsne, Kuchnia niemiecka desery, Kuchnia niemiecka dla dzieci, Kuchnia niemiecka dla opiekunek, Kuchnia niemiecka eintopf, Kuchnia niemiecka po angielsku, Kuchnia niemiecka popularne dania, Kuchnia niemiecka prezentacja chomikuj, Kuchnia niemiecka tradycyjne dania, Kuchnie do niemiec, Kuchnie niemieckie alno, Kuchnie niemieckie bauformat, Kuchnie niemieckie białystok, Kuchnie niemieckie bielsko, Kuchnie niemieckie burger, Kuchnie niemieckie bydgoszcz, Kuchnie niemieckie cena, Kuchnie niemieckie ceny

Poszukiwanie smaku, cz. IV – wpływy litewskie w kuchni podlaskiej

W pierwszej części w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. W drugiej części przedstawiłam dwie potrawy podlaskie powstałe

żyję żeby jeść - zdrowe przepisy

Kuchnia podlaska, Poszukiwanie smaku...., Kartacze, Knysze, Kołduny, Kulebiak, Pierogi, Sękacz, Wpływy litewskie

KOŁDUNY

Kołduny to maleńkie litewskie pierożki z nadzieniem z siekanej surowej wołowiny, łoju wołowego z wołowej nerki, tuku czyli szpiku kostnego, majeranku i czosnku. Łój z powodzeniem możemy zastąpić masłem a szpik esencjonalnym rosołem. Ciasto: 150 ml ciep...

Ciesz się smakiem

Kołduny wołowe

Nie wiem czy lato to dobra pora na Kołduny wołowe i rosół, ale jak ktoś ma ochotę to i upały na stole mu nie straszne. Tym bardziej po przerwie urlopowej, gdzie nie kiwnęłam w kuchni nawet małym palcem. No nie, Czytaj dalej The post Koł...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Co na obiad, Dodatki, Pierogi i kluski, Rosół, Wołowina, Ciasto na pierogi, Kołduny, Uszka

Bliny litewskie

1,5 -2 kg ziemniakówmięso mielone ok pół kg - przyprawione jak na kotlety mielone , z jajkiem, bez bułki2 jajka1-2 cebule sól, pieprz.olej do smażenia śmietana 18% - do posmarowania placków tuż przed jedzeniem.Mięso mielone solę, doprawiam pieprzem, do...

Qulinarna blog kulinarny

Na obiad, Dania mięsne, Dania z ziemniaków

Jadka, Wrocław.

Lubię przemierzać okolicę bez konkretnego celu, niespiesznie, z otwartością i ciekawością osoby, która pierwszy raz znalazła się w tym miejscu (choć miejsce może być już znane, a podświadomym celem jest znalezienie czegoś ciekawego (opuszczonych miejsc...