Cześć Wszystkim! :)
Dziś zapraszam na lekką sałatkę z wędzonym łososiem i pomarańczami okraszoną musztardowym sosem.
Do przygotowania 2-3 porcji potrzebujemy:
- mix sałat
- 100 g wędzonego łososia
- 1 pomarańcze
- 1 czerwoną paprykę
- czarny sezam
Do przygotowania sosu potrzebujemy:
- sok z połowy pomarańczy
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżkę oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki musztardy dijon
- 1 łyżeczkę miodu
- sól i pieprz do smaku
1. Do dużej miski przekładamy sałatę, obrane i pokrojone na kawałki pomarańcze, poszarpanego łososia oraz pokrojoną w paski paprykę.
2. W małej miseczce łączymy wszystkie składniki sosu.
3. Połowę sosu dodajemy do sałaty, całość delikatnie mieszamy i przekładamy na talerze.
4. Gotową sałatkę polewamy pozostałą częścią sosu, oprószamy świeżo zmielonym pieprzem oraz czarnym sezamem.
SMACZNEGO! :)