Cześć Wszystkim! :)
Dziś zapraszam na prosty i smaczny przepis na hummus, który w bardzo łatwy sposób wykonacie w swoim domu.
![](https://2.bp.blogspot.com/-zm2GDBd_SvE/WJDCtSFWisI/AAAAAAAACMU/uAK9cavar48LRgIZQOPvVdEtxXa2WvF6wCLcB/s400/20170114_131401.jpg)
Do przygotowania potrzebujemy:
- 1 puszkę ciecierzycy
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 czubatą łyżkę pasty tahini
- sok z połowy cytryny
- 4 łyżki oleju sezamowego
- 1/4 szklanki wody
- 3 łyżeczki kuminu
- sól do smaku
1. Ciecierzycę odsączamy, przekładamy do blendera, a następnie dodajemy resztę składników i całość blendujemy przez chwilkę (tak jak u mnie) lub na bardzo gładką masę (w zależności od upodobań). Wówczas dodajcie trochę więcej wody.
Tak przygotowany hummus możecie przechowywać w lodówce przez kilka dni.
SMACZNEGO! :)