Cześć,
dziś kolejny przepis z mojego domu rodzinnego. A skąd ta dziwna Trójca? :) otóż, ta słodkość to BABKA robiona przez moja MAMĘ i uwielbiana zwłaszcza przez mojego Chrześniaka KRZYSIA ;-) ale tak naprawdę nie przypominam sobie żeby komukolwiek ona nie smakowała. Zatem bez zbędnej zwłoki zapraszam do stołu.
Mamina Babka Krzysia
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 7 łyżek mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 25 dag margaryny
- cukier wanilinowy
- do blachy tłuszcz i bułka tarta
Margarynę utrzyj z cukrami. Stopniowo dodawaj żółtka. Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z przesianą mąką pszenną i proszkiem do pieczenia. Wsyp do utartej masy. Wymieszaj.
Białka ubij w osobnym naczyniu aż do uzyskania sztywnej piany. Delikatnie połącz z ciastem.
Piecz ok. 50 minut w temp. 150 st. C.
Żadna inna babka nie umywa się do tej- najpyszniejszej! :-)
Pamiętaj - CHCIEĆ TO MÓC!