Chyba każdy z nas lubi pierogi. Jedni wolą na wytrawnie,drudzy na słodko a ja? Zjem wszystko! :D
No ok...prawie..najbardziej lubię ruskie,,zaraz po nich z jagodami,,a tuż za nimi...z brzoskwinią..a Wy,próbowaliście już pierożków z brzoskwinią ?
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka masła
- 1 szklanka letniej wody
- 1 jajko
- puszka brzoskwiń*
Mąkę przesiej. Dodaj sól,masło,jajko, Stopniowo dodawaj wodę i zagnieć ciasto.Ciasto rozwałkuj.Szklanką lub foremką wycinaj krążki,na każdy krążek połóż kawałek brzoskwini i zlep pieroga.Pierogi gotuj ok ] 5 minut od momentu wypłynięcia.
*-zamiast brzoskwiń w puszce możecie użyć tych świeżych,pamiętając o obraniu skórki.