Lubicie szpinak? Naleśniki? Mam dla Was świetną propozycję śniadaniową,chociaż i nie tylko :)
Składniki:
- 1 szklanka szpinaku
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1/2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli
Do miski przełóż szpinak,mleko,jajko i oliwę.Wszystko dokładnie zmiksuj blenderem.
Do drugiej miski wsyp suche składniki i wymieszaj. Dodaj zmiksowany szpinak i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
Smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
Smacznego !