Składniki:
- 250 g masła
- 200 g cukru pudru
- 400 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kg jabłek
Masło rozpuść masło,ostudź. Następnie utrzyj z cukrem pudrem. Ucierając dodawaj po jednym jajku, obie mąki i proszek do pieczenia.
Formę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż do niej połowę ciasta. Wyłóż obrane i pokrojone w plasterki jabłka. Przykryj pozostałym ciastem.
Piecz w 180 C. przez ok. 50 minut.