Macie dziecko w wieku szkolnym i często przynosi owoce do domu? Mój smyk co prawda lubi wszystkie owoce i bardzo często po nie sięga,ale czasem jest tak,że po prostu nie ma na nie ochoty, lub zamiast np, jednego jabłka dostanie mu się 2 a do tego kiwi czy mandarynka. Wiadomo nie zje tego na raz. Żeby się nic nie zmarnowało zrobiłam ciacho.
Składniki:
- 250 g mąki pszennej + 4 łyżki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki cukru + 4 łyżki
- 100 g masła
- 2 budynie waniliowe
- 2 średnie jabłka
- 5 jajek
- 1 l mleka
- ok. 7-9 kiwi
250 g mąki posiekaj z masłem. Dodaj jajko, śmietanę, 1/2 szklanki cukru i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Zagnieć ciasto. Ciasto przełóż do lodówki na ok. 1 godzinę, a następnie rozwałkuj i przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na spód ciasta wyłóż obrane i pokrojone owoce.
Budynie przygotuj według przepisu na opakowaniu. Gotowy budyń wyłóż na owoce i odstaw do przestudzenia.
Białka oddziel od żółtek i ubij z pozostałym cukrem na sztywną pianę. Powoli dodawaj żółtka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Ciasto wyłóż na budyń.
Ciasto piecz w 180 C . przez ok. 1 godzinę.