Mało kiedy,ale jednak się zdarza..od czasu do czasu lubię zjeść fast fooda. Swojego pierwszego burgera zjadłam kilka lat temu (ok.8) !:D Jak to możliwe? a jednak..jakoś nigdy mnie nie ciągnęło do takiego jedzenia, teraz raz na jakiś czas chodzimy do różnych restauracji, ale mimo,że dobre nie powiem,to jednak taki domowy burger najlepszy.
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- 2 jajka
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka chili
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1/3 szklanki mąki kukurydzianej
- bułki do hamburgerów
- kilka listków sałaty
- czerwona cebula
- pomidor
- majonez
Mąkę wraz z przyprawami wymieszaj w miseczce. Jajka wbij do talerza/miseczki i wymieszaj widelcem.
Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Każdy kawałek mięsa obtocz w przyprawach a następnie w jajku i smaż z obu stron na złoty kolor.
Bułki przekrój na pół podsmaż na suchej patelni, posmaruj majonezem.