Święta tuż tuż,przygotowałam dla Was propozycję na ciasto Wielkanocne. W tym przypadku jest,to babka, prosta, tania. Powinna wyjść każdemu.
Składniki:
- 20 dag mąki
- 20 dag masła
- 30 dag cukru
- 20 dag mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 1 szklanka mleka
- kilka kropel ekstraktu waniliowego
Żółtka utrzyj z cukrem,po czym dodaj masło,a na koniec mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Pod koniec dodaj mleko i kilka kropel ekstraktu waniliowego. Dokładnie wymieszaj.
Białka ubij na sztywną pianę,dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
2/3 ciasta wyłóż do wysmarowanej tłuszczem blaszki. Do pozostałego ciasta dodaj kakao i wymieszaj. Ciemna ciasto wylej na wierzch jasnego ciasta.
Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok. 45 minut. Dowolnie udekoruj.