Risotto alle melanzane e fiori di rosmarino

Smakołyki Angeli na FacebookTym razem kulinarnaakcja "Warzywa dyniowate 2017" na durszlakuprzyciągnęła ponad 100 przepisów, a dokładnie103, tym samym zebraliśmy całkiem spory zbiór przepisów zawierających cukinię (kabaczek), ogórek, m...

Dzień Dziecka już powoli się kończy. Mam nadzieję, że świętowaliście pięknie, bo to właściwie święto każdego, każdy ma w sobie trochę dziecka niezależnie od wieku : Mój akurat było mocno naukowy, ale ja też dostałam mały, ale bardzo znaczący prezen...

Qualche sidro polacco eccezionale Recentemente ho scritto della degustazione dei vini polacchi che era stata organizzata da SPOT. a Poznań. C’erano anche alcuni produttori di sidro. Questa bevanda alcolica ...

Con questo post inizio un nuovo capitolo nella vita del mio blog. Prima la mia passione per la cucina era in un continuo contrasto con i tentativi di rimanere in salute e mantenere la forma fisica. Ogni volta che cercavamo di mangiare un po' meglio o p...

Polska wersja - już wkrótce :)La torta ricotta e pere è la torta preferita di tutta la famiglia e anche la mia. Negli ultimi anni ho provato tante ricette... alcune con la pasta frolla invece delle cialde alla nocciola, altre con più ricotta, altre anc...

Amo l'autunno: i suoi colori caldi delle foglie che cadono, i profumi di terra, funghi e di vino che si sentono nell'aria, il sole caldo ma non bollente e le giornate di pioggia quando rimani a casa sotto una coperta con una tazza di tè caldo o ancora...

Di dove sei?Polacca.Come il Papa... (non serve dire quale)... :)Lui era di Cracovia, vero?Si, dei dintorni.E tu, di dove sei? Io dalle parti di ... (non mi dilungo nelle spiegazioni).... ma ho studiato a Cracovia. E com'è Craco...

Polska wersja Ci sono dei piatti che richiedono la collaborazione e il coinvolgimento di tutti i membri della famiglia. Non perché siano particolarmente difficili da preparare, ma perché la loro preparazione ha un carattere simbolico, segnala che il Na...