Wszystkie przepisy z bloga

Zielone mi służy, mieszam, próbuje i eksperymentuje na mojej rodzinie, oczywiście kulinarnie!. Jak proszą o dokładkę to wiem, że jest dobrze :). Bób uwielbiamy, ale zawsze jest problem z łupinami, postanowiłam więc nieco urozmaicić i uszlachetnić moją ...

W moim rodzinnym domu kompoty z tą właśnie mieszanką owoców wypełniały w dużej części naszą piwniczkę i nigdy nie udało się aby dotrwały do wiosny. Jesteśmy kompociarzami i wolę ten smak dużo bardziej od soków do rozpuszczania. Dla mnie kompozycja trus...

Nie jest żadną tajemnicą, że jestem łasuchem, więc jeśli świętować 3 urodziny Akademii Kulinarnej Whirpool www.akademiakulinarnawhirlpool.pl to ze słodkim wypiekiem w tle!, właściwie możemy świętować razem, bo w tym roku mój blog również będzie obchodz...

Może nie każdy, ale wielu z Was ma przy trochę letnich zieloności na balkonie czy w przydomowym ogródku. Czego nam więcej potrzeba latem, najlepszy przepis na sałatkę to taki jaki właśnie wyrósł na grządce. Zielono, smacznie i bardzo zdrowo to ostatnio...

Sezon na młodą kapustę trwa krótko i warto ją wykorzystać do naszych letnich obiadów. Smakowita propozycja schabu duszonego w młodej kapuście, a do tego ziemniaki z koperkiem i domowy kompot...niebo w gębie!.Składniki:- 4 plastry schabu z kością- 1 głó...

Trudno mi pisać o innych grzybiarzach, ale ja już tak mam, że wcale nie chodzi o wielkie zbiory, ale o to żeby się powłóczyć po lesie. Powiem Wam, że wcale nie mam ochoty zajmować się zebranymi grzybami, jak już wracam z lasu do domu stawiam koszyk i z...

My Polacy uwielbiamy grillować, każdy pretekst jest dobry, żeby zsiąść z rodziną i przyjaciółmi i cieszyć się towarzystwem i dobrym jedzeniem, a grill jak doskonale wiecie wcale nie musi być nudny. Sos BBQ ma specyficzny smak, albo się go kocha albo ni...

Pieczenie chleba jest dla mnie nie tylko pasją, ale również wielką przyjemnością. Nigdy się nie spieszę, bo jak mawiała Babcia jak się człowiek spieszy to się diabeł cieszy....a do bochenka chleba trzeba podejść z szacunkiem i czułością. Zdarza mi się ...

Smak dzieciństwa, przynajmniej mój, pamiętam jak zbierałyśmy je z Mamą, a Wy pamiętacie kwiaty akacji w cieście?. Nieodzownie kojarzą mi się z nadchodzącym latem i zbliżającymi się wakacjami. Pyszne lekko słodkawe kwiaty z wyczuwalnym posmakiem miodu l...

Moja Mama to mistrzyni orzechowego tortu, to mój smak dzieciństwa, który jest nie do przebicia mimo moich wielu usilnych prób. Mija już prawie 20 lat odkąd moja Mama przeniosła się na "drugą stronę tęczy".... czy czas leczy rany?, tak...pozwala nam żyć...

Kwiaty bzu tego roku rozstawiły wokół siebie nie lada ogrodzenie, metrowe pokrzywy, rzepy i powoje pilnują do nich dostępu, podrapana jestem jak łobuz, ale zebrałam piękne pachnące baldachimy dzikiego bzu i jestem bardzo zadowolona. Powstały wspani...

Kochani róża właśnie zaczyna kwitnąć więc to dobry czas aby ją upolować na domową nalewkę. Wychodzi mocna i słodka, zanim przechylicie kieliszek w nosie zakręci Wam cudowny różany aromat. Kolor przypomina trochę róże herbaciane, ale niech Was to nie zm...

Szukam teraz pomysłów na szybkie w wykonaniu sałatki, nie wymyślne, nakładasz na talerz i gotowe w 5 minut. Sałatka będzie idealnym dodatkiem na grillowe imprezy w ogrodzie, dobrze by było gdyby udało nam się ugrilować plastry gruszki, ale obsmażone w ...

Ciekawe połączenie dużej ilości warzyw i schabu, u nas podawane z ryżem, ale smakuje równie wyśmienicie z pajdą domowego chleba, ziemniakami i każdym rodzajem kaszy. Można by się pokusić o wykonanie plenerowe tego dania i weekendowe pichcenie w kociołk...

Może skusicie się na mały kawałeczek?, delikatne i bardzo smaczne, z dużą ilością miodu i jabłek. Gwarantuje bardzo proste wykonanie i satysfakcję dla podniebienia.Ciasto miodowe:- 30 dag płynnego miodu, dałam spadziowy- 1 kg mąki pszennej dałam typ 55...

Okazuje się, że okolica bardzo blisko nas bywa przepiękna i zaskakująca. Wybrałam się dzisiaj z moją siostra na włóczęgę po okolicznych lasach i dawno nie spotkałam tak urokliwych miejsc i tak miłych i pomocnych ludzi. Kochani wybierając się na zbiory ...