Wszystkie przepisy z bloga

Jakaż piękna soczysta zieleń, czyli bardzo intensywne pesto o wspaniałych walorach zdrowotnych. Trudno kupić czosnek niedźwiedzi, w lesie zrywać nie wolno, więc pozostają targi lub dobrzy znajomi, którzy podzielą się tym co urosło na ich działce. Warto...

Jeśli i w Waszym ogródku pojawił się już czosnek niedźwiedzi to warto teraz czerpać z jego dobrodziejstw przygotowując domowe specjały. Proponuje bardzo proste wykorzystanie twarogu, oliwy i czosnku niedźwiedziego, które będzie znakomitą przekąską na w...

Pyszny obiad w 15 minut ?, oczywiście!, grillowany kurczak w sosie sojowym z dużą ilością sałaty w czosnkowym dressingu poleca się na obiady i kolacje.Składniki dla 4 osób:- 2 filety z kurczakaMarynata do mięsa- 2 łyżki sosu sojowego- 1 łyżeczka majera...

Klasyka, smak dzieciństwa, moja Mama ucierane robiła w prodiżu. W czasach gdy słodycze nie były tak dostępne jak teraz oczekiwanie na pierwszy kawałek było strasznie długie!, a teraz moje dzieciaki czekają i dopytują dlaczego nie wolno jeść gorącego?, ...

Jeszcze jedna propozycja na urozmaicenie Wielkanocnego śniadania, pyszny wiosenny sos, który do jaj pasuje znakomicie. Przyznam się, że podjadałam go przy robieniu, a potem ledwo zdążyłam ze zdjęciami, bo dzieciaki skonsumowały go ze świeżo upieczonym ...

Sos chrzanowy na Wielkanocny stół z dodatkiem ogórka kiszonego, jogurtu greckiego i pysznej zielonej rzeżuchy, bo jak wiadomo jajko wymaga okraszenia.Składniki:- korzeń chrzanu ok. 10 cm, zastępczo chrzan gotowy ze słoiczka ok. 2-3 łyżeczek- 3 ły...

Klasyka czyli dobry sernik, nie za słodki, z ciastem kruchym i dużą ilością rodzynek :). Ważne jest wybór sera jakiego użyjecie do jego wypieku, wszędobylski gotowy w wiaderku nie nadaje się zupełnie na dobre ciasto, jest tylko marnym zamiennikie...

Delikatne ciasto z domowej cukierenki Apetycznej Babeczki, idealnie swoją świeżością wpisuje się w pierwszy dzień wiosny.Biszkopt:- 4 jajka- 4 łyżki cukru kryształu- 4 łyżki mąki pszennej- 1 i 1/2 łyżki budyniu waniliowego- 1/2 łyżeczki mielonej wanili...

Dzisiaj jak co roku Sądecki oddział Ptt Beskid wyruszył tłumnie do Lipnicy Murowanej w której po raz 58 odbywał się konkurs palm, wspaniale ozdobione palmy górowały na Lipnickim rynkiem tworząc niepowtarzalną atmosferę. Po uroczystej mszy świętej wyrus...

Wszystko zadziało się zgodnie z zegarem biologicznym, w kurniku wielka radość, bo na świat przychodzi nowe pokolenie pierzastej populacji. Jak widać kogut pręży dumnie klatę, bo w zaciszu kurnika pękają skorupki i na świat przychodzą pisklęta. Zapowied...

Zdrowo, kolorowo i wiosennie :), buraki w luksusowym wydaniu z suszoną śliwką i czosnkiem, w wersji light używamy jogurtu naturalnego, a dla tych co kalorii nie liczą proponuje dodać majonez.Składniki:- 5 średnich buraków- 2 ząbki czosnku- 12 suszonych...

Do wyboru, do koloru, festiwal Bab i Babek Wielkanocnych trwa!. Ważne jest by wypiekając serową babę sprawdzać jej wypieczenie patyczkiem, czy aby już doszła i jest sucha wewnątrz, potrzebuje ponad godzinę w średnio nagrzanym piekarniku. Jest lekko wil...

Sposobów i wariacji podanie jajek na Wielkanocny stół jest bardzo dużo, ja wybrałam kolorową i nieco pikantną wersję, bo sardynki są w oliwie z chilli, co dodatkowo paście nadaję bardzo fajny smaczek. Co do farbowania jaj to macie zupełną dowolność, zw...

Postaram się przed Wielkanocą podrzucić kilka nowych inspiracji na świąteczne przysmaki, dzisiaj pyszna i bardzo łatwa babka cytrynowa.Składniki na ciasto:- sok z 2 cytryn- skórka otarta z 2 cytryn- 16 dag masła- 1 i 1/2 szklanki cukru- 100 ml wody gaz...

Kolejna porcja bezglutenowych ciasteczek orkiszowych, wypiekane z mieszanki mąki kukurydzianej i jaglanej, możecie użyć bakalii jakich lubicie lub zupełnie z nich zrezygnować, bo bez dodatków są równie smaczne. Słodzone ksylitolem, dla spulchnienia uży...

Dzisiejszy obiad, a może i kolacja jeśli coś zostanie :), wiosenna - kolorowa sałatka z mnóstwem witamin i oliwą najwyższej jakości.Składniki:- 20 dag kaszy bulgur- 2 pomidory- 1 szklanka bulionu- 2 cebule dymki razem z zieloną częścią- 1/2 pęczku natk...