Świąteczny strudel jabłkowy

Drogie, nie wysłałam do Was kartek świątecznych i nie wyślę SMS-ów. Piszę ten świąteczny list. U mnie sytuacja jest dynamiczna, każdy nowy dzień przynosi nieoczekiwane zmiany sytuacji. To co zaplanowałam sobie wczoraj, jest nieaktualne ju...

Świąteczny strudel jabłkowySkładniki :1 opakowanie ciasta francuskiego,800g jabłek,100g rodzynek,2-3 łyżki cukru,sok z 1/2 cytryny,cynamon,2 goździki,2 łyżki kaszy manny,1 rozbełtane jajko,cukier puder.Przygotowanie :Rodzynki przesyp do miseczki ...

Przepis na strudel z mango : Przepyszny deser, wbrew pozorom prosty w wykonaniu i bardzo smaczny, co dla mnie ważne nie jest bardzo słodki, idealna harmonia smaków. Zamiast mango możecie użyć jabłka lub gruszki, zapewne również będzie pyszne. Łapcie pr...

Pomieszanie z poplątaniem – tak w skrócie można nazwać dzisiejszą propozycję na świąteczny deser. Moje ulubione wyspiarskie nadzienie świąteczne zostało zawinięte w greckie (czy szerzej turecko-grecko-bałkańskie) ciasto filo i udaje, że jest austriacki...

Świąteczny recykling, kolejna odsłona

Najstarszy przepis na strudel pochodzi z Biblioteki Wiedeńskiej i datowany jest na rok 1696. Dlatego nic dziwnego, że strudel najczęściej kojarzony jest z kuchnią austriacką i jest popularny na byłych terenach cesarstwa austro-węgierskiego. Żeby zrobić...

Tak jak wspomniałam już wcześniej, dziś chciałabym zaprezentować przysmak austriacki, w którym miałam okazję rozsmakować się w czasie pobytu w Austrii. Strudel jest bardzo delikatny, pełen jabłek, nie za słodki i śmiało może konkurować z naszą szarlotk...

Lubię korzystać ze starszych przepisów mojej mamy i babci. Wszystkie gotowały znakomicie dla swoich najbliższych. Potrafiły też samodzielnie przygotować przyjecie z rozmaitymi domowymi przysmakami dla kilkudziesięciu osób.Dlatego na blogu będą si...