Wszystkie przepisy z bloga

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne i proste drożdżówki, które znikają w mnieniu oka. Śmiało mogą zagościć na świątecznym stole obok innych wypieków. Ale równie dobrze można przygotować je w zwykły, nieświąteczny dzień. Sprawdzą się na podwieczorek c...

Wystarczy połączyć ze sobą daktyle, pomarańcze i dodać  do tego odrobinę kakao. Tylko tyle. I już możemy  cieszyć się pyszną, aromatyczną marmoladą, która uzależnia.  To świetna alternatywa dla owocowych marmolad z dużą ilością cukru. Kolejny dowód na ...

Mamy już grudzień, a więc najwyższy czas, żeby zacząć serwować Wam przepisy świąteczne. Oto pierwsza moja propozycja przepis na barszcz wigilijny. Nie jest to jednak klasyczny barszcz, jaki znacie. Ale zapewniam Was, że jest wspaniały. To taki ...

Wyobraźcie sobie, że po raz pierwszy w życiu zrobiłam pierogi z soczewicą. Nigdy wcześniej nie przygotowywałam takich pierogów w domu nie wiem czemu. Do tej pory kupowałam je od czasu do czasu, ale nigdy nie byłam do końca zadowolona z ich smak...

Pod koniec października Międzynarodowa Agencja Badania Raka (IARC International Agency for Research on Cancer), agenda Światowej Organizacji Zdrowia opublikowała raport [1], w którym klasyfikuje przetworzone mięso (wędliny, kiełbasy, parówki, b...

Zaopatrzcie się w dobrej jakości kiszoną kapustę i zróbcie sobie kapuśniak. Zupa pierwsza klasa. Świetnie smakuje z pajdą świeżego, dobrego, razowego chleba. Kapuśniak przygotowuje się błyskawicznie. Żeby był bardziej sycący i pożywny można wzbogacić g...

Jesienią i zimą zdecydowanie częściej piekę ciasta, na które mam wtedy największą ochotę. W  moim  repertuarze oprócz marchewkowego, szarlotki i drożdżowego z jabłkami nie może zabraknąć ciasta dyniowego. Jest pyszne, lekko wilgotne, z korzenno-pomarań...

Mówi się, że domowe mleko roślinne to świetna alternatywa dla mleka krowiego. Kulinarnie bez wątpienia tak. Jednak pod kątem wartości odżywczych mleko roślinne domowej roboty zdecydowanie różni się od krowiego, szczególnie jeśli chodzi o podaż ...

Poranki są coraz mniej przyjemne ciemno, szaro, buro…brrr ! Aż żal wychodzić spod kołdry. Żeby nie dać się tej smutnej aurze, rozpieszczamy się jedząc wypasione śniadania. A że uwielbiamy kaszę jaglaną to właśnie ona ostatnio króluje u ...

Uwielbiam zupy. A jesień to pora roku, kiedy wpadam w zupowy ciąg gotuję  jedną po drugiej. I jem nawet na śniadanie. W moim jesiennym repertuarze są zupy gęste, rozgrzewające i sycące. Zupy z dynią, z soczewicą, z jarmużem, z kaszami. Nie może...

Jest październik miesiąc walki z rakiem piersi, najczęściej występującą chorobą nowotworową u kobiet na świecie. Z tej okazji chciałam zwrócić uwagę na jedną ważną sprawę. Zauważyłam, że wszelkie akcje/ wydarzenia mające na celu budowanie świad...

Zwykło się mówić, że soki owocowe te bez dodatku cukru i konserwantów, naturalne, świeżo wyciskane to samo zdrowe. Często można usłyszeć, że szklanka takiego soku może stanowić 1 z 5 zalecanych porcji warzyw i owoców dziennie.  Rodzice sięgają ...

Subtelna, słodka pieczona papryka, o wyrazistym smaku orzechy i łagodny pieczony czosnek tworzą  zdrową i przepyszną pastę na kanapki i nie tylko. To paprykowo-orzechowe smarowidło, może stanowić również dip do świeżych lub pieczonych warzyw. Oprócz op...