Sezon na kurki w pełni dlatego przedstawiamy kolejny prosty przepis na makaron – tym razem z kurczakiem, przepysznymi kurkami i szpinakiem. Makaron z kurczakiem i kurkami nie dość, że nie wymaga długich przygotowań, to w dodatku jest absolutnie przepyszny.
Składniki
Ilość porcji: 2
- 150 g makaronu świderki
- 200 g piersi z kurczaka
- 60 g szpinaku
- 40 g parmezanu
- 70 g serka śmietankowego
- 150 g kurek
- 20 g masła
- 1/3 szklanki bulionu z kurczaka lub warzywnego
- 2 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Ugotuj makaron, posiekaj czosnek, pokrój w kostkę i dopraw pierś z kurczaka, oczyść i posiekaj na duże kawałki kurki.
- Na dużej patelni roztop masło, dodaj pierś z kurczaka i usmaż. Zdejmij z patelni gotowe kawałki z kurczaka.
- Na rozgrzaną patelnie wrzuć kurki, dopraw solą i pieprzem. Upewnij się, że kurki są całkowicie suche przed dodaniem ich na patelnię. Gotuj kurki przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
- Dodaj czosnek i mieszaj przez chwilę. Następnie wlej bulion, dodaj serek śmietankowy i parmezan. Mieszaj aż wszystkie składniki się połączą. Jeśli sos jest dla Ciebie zbyt gęsty wlej odrobinę bulionu.
- Kiedy otrzymasz odpowiednią konsystencję sosu dodaj wcześniej usmażonego kurczaka, szpinak i gotuj mieszając od czasu do czasu.
- Na sam koniec dodaj makaron i gotuj jeszcze przez chwilę, aż wszystkie składki się ze sobą połączą.
- Posyp parmezanem i smacznego!
Wartości odżywcze:
- Energia: 1 225,9 kcal
- Białko: 86,6 g
- Tłuszcze: 45,8 g
- Węglowodany: 116,9 g
Wartości odżywcze 1 porcji:
- Energia: 612,9 kcal
- Białko: 43,3 g
- Tłuszcze: 22,9 g
- Węglowodany: 58,4 g
Artykuł Prosty makaron z kurczakiem i kurkami pochodzi z serwisu ale Pysznie.