Mimo wiosny Alę dopadło przeziębienie. A jak wiadomo, na wirusy dobrym lekarstwem jest kasza jaglana. Dlatego dziś z samego rana porcja pożywnej jaglanki, tym razem w wersji warzywnej. Pamiętajcie, że w ciągu dnia nasze dzieci i my powinniśmy spożywać 5 porcji warzyw, trudne prawda? Przyznajcie się, kto woli owoce?:) Składniki:
1 szklanka wody;
1/3 szklanki mrożonej marchewki z groszkiem;
niecała 1/2 szklanki kaszy jaglanej;
1łyżka oliwy z oliwek.
Wodę wlewamy do garnka, wsypujemy warzywa, pod przykryciem doprowadzamy do wrzenia.
Kaszę płuczemy ok. 1 min na sitku gorącą wodą, wrzucamy do garnka. Dodajemy oliwę. Gotujemy całość pod przykryciem na najmniejszym ogniu ok. 18-20 minut. Gotowe;)