Jeśli szukasz orzeźwiającego deseru na lato wypróbuj sorbet arbuzowy. Zaledwie cztery składniki i już możesz się cieszyć tym wspaniałym arbuzowym smakiem.
Składniki:
3/4 szklanki cukru
1 szklanka wody
8 szklanek arbuza bez pestek
2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
W małym rondelku wymieszaj cukier z wodą i zagotuj. Gotuj tak długo, aż cukier się rozpuści, następnie odstaw do schłodzenia. Zblenduj arbuza i włóż do dużej miski. Dodaj syrop cukrowy i sok z cytryny i dobrze wymieszaj. Przełóż do naczynia, przykryj i wstaw do zamrażalnika. Odczekaj aż zamarznie. Przed podaniem można jeszcze raz zblendować.