Przygotowanie: Banany rozgniatamy widelcem na gładką masę i odstawiamy na bok. Do miski wlewamy olej, dodajemy jajka i ubijamy. Wsypujemy mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia, mieszamy, dodajemy mus bananowy. Dodajemy czekoladę i mieszamy.
Kruszonkę przygotowujemy wysypując na blat mąkę, a następnie dodając do niej cukier puder i masło. Całość mieszamy rękami wgniatając masło. Następnie kruszonkę rozcieramy palcami i lekko podrzucamy do momentu, aż utworzą się małe kuleczki.
Ciasto nakładamy do foremek wyłożonych papilotkami, posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika.
Pieczemy 25 minut w 180 stopniach.
Muffinki są pyszne i mięciutkie. Można je łatwo urozmaicić dodając inne dodatki jak na przykład: rodzynki, żurawinę czy orzechy.
Czas na coś lekkiego po Świętach. Babeczki bananowe z migdałami bez cukru i mleka to dobry pomysł na poświąteczną zmianę smaków. Szczególnie dobry jak zostały Ci bardzo dojrzałe banany, którymi możesz zdrowo posłodzić babeczki. Muff...
Na blogu znajdziecie całkiem sporo przepisów na muffiny. Inspiracji nie brakuje, więc z pewnością znajdziecie coś dla siebie. Jednak ostatnio stawiam na maksymalną prostotę i okazuje się, że nie mam takiego naprawdę prostego przepisu ze składnikó...
Na dziś przewidziałam wpis bez przepisu, poświęcony zdrowemu podejściu do bycia fit, jednak siła wyższa pokrzyżowała lekko moje plany. Posta możecie spodziewać się w najbliższym czasie, a tymczasem zapraszam Was na trzyskładnikowe muffiny banan...
Ostatnimi czasy mam nową, ulubioną przekąskę, a są to muffiny jabłkowe z kokosem, orzechami i oczywiście płatkami owsianymi. Do tej pory najczęściej robiłam wypieki bananowe, ale czuję że nadszedł czas na zmiany! W końcu jabłka są pyszne i słodkie, a ...
Czas na kolejny słodki wypiek z użyciem naszej wspaniałej dyni. Sezon w pełni, więc trzeba z niego korzystać! Kupując dynię, warto zrobić z niej purée, które jest podstawą wielu wyśmienitych dań. Zaczynając od hummusu, poprzez naleśniki, sosy i dania o...
Sezon truskawkowy w pełni, ale niestety trwa bardzo krótko, więc trzeba korzystać z tych smacznych owoców jak najczęściej. Ja bardzo lubię jeść truskawki w ich naturalnej postaci, ale często wykorzystuję te smaczne owoce również w różnych innych kombin...
No i tak jak się spodziewałem, teściowa "zdobyła ;)" książkę z przepisami Pawła Małeckiego "Cukiernia Lidla" i tak jak planowałem ... pożyczyłem ją sobie czego efektem jest pierwszy przepis z tej książki Muffiny bananowe z czekoladą który nie omieszkał...
Często wypieki pochłaniają sporo czasu, a ja niekiedy potrzebuję natychmiast zrobić jakiś deser. Składniki na muffiny zawsze są w każdym domu. To jakie dodamy dodatki to już zależy tylko od naszych upodobań i tego co jest w szafkach. Ja kocham połączen...