Straciłam apetyt, co w moim przypadku zdarza się niezwykle rzadko. Tak to bywa jednak, gdy człowieka złoży choroba. Dobrej owsianki jednak nigdy nie odmówię.
Użycie migdałowego mleka wymaga kontrastu - tym razem w postaci czerwonego grejfruta. Do tego opieczone w miodzie cynamonowe migdały. Kuracja lepsza od tej antybiotykowej. Przynajmniej na polu poprawiania nastroju.
200 g migdałów bez skórki* 3 łyżki miodu 1 łyżka ciepłej wody 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
1.Przygotowujemy migdały. Mieszamy miód z ciepłą wodą i 1/2 łyżeczki cynamonu. Miksturą zalewamy migdały, dokładnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypujemy lekko cynamonem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Pieczemy z nawiewem przez kwadrans, obracając raz w czasie pieczenia. Po wyjęciu z piekarnika pozostawiamy do przestudzenia, po czym przekładamy na płaski talerz, tak aby migdały się ze sobą nie posklejały. Po wystudzeniu przekładamy do szczelnie zamykanego pojemnika. 2.Zagotowujemy mleko, dodajemy płatki i szczyptę soli, mieszamy, gotujemy około 10 minut. 3.W tym czasie obieramy grejfruta. 4.Owsiankę podajemy z cząstkami grejfruta i migdałami, całość posypujemy dodatkowo cynamonem.
*aby obrać migdały ze skórki wystarczy wrzucić je do wrzątku i gotować przez 3 minuty, następnie przelać na sitko i obierać, póki ciepłe. Podana powyżej ilość migdałów wystarczy do przygotowania kilku takich porcji owsianki. Można do tego użyć migdałów w płatkach lub słupkach, uważając podczas pieczenia, aby nie przypiec ich zbyt mocno.
Jesień do dla mnie czas owsianek i śniadań na ciepło. Co ciekawe, w dzieciństwie owsianka kojarzyła mi się z jakąś bezkształtną breją podawaną w przedszkolu. Nikt nie chciał na nią spojrzeć, ani tym bardziej jej jeść. Pomyśleć, że wystarczy kilka dodat...
Tym razem spróbujemy obalić mit owsianka jest niesmaczna i nie warto jej jeść. Pokażę Wam w jaki sposób przygotować szybkie, zdrowe i przede wszystkim bardzo sycące śniadanie. Zrobimy owsiankę z jabłkami i cynamonem. Owsianka [...]
Post Owsiank...
Pamiętacie, jakiś czas temu proponowałam Wam prosty przepis na sałatkę owocowo-warzywną z roszponki z klementynkami. Dzisiaj coś na podobną nutę, tylko zamiast klementynek do...
The post Pierś z kurczaka plus sałatka: roszponka, pomidory, grejfrut. app...
Straciłam apetyt, co w moim przypadku zdarza się niezwykle rzadko. Tak to bywa jednak, gdy człowieka złoży choroba. Dobrej owsianki jednak nigdy nie odmówię. Użycie migdałowego mleka wymaga kontrastu - tym razem w postaci czerwonego grejfruta. Do tego ...
Owsianka z cynamonem to świetny pomysł na śniadanie. Jest pożywna, daje nam sporo energii z samego rana i jest poza tym bardzo dobra! Dzisiaj przepis na owsiankę z cynamonem, czyli pomysł jak odczarować klasyczną owsiankę. Do cynamonowej owsianki możec...
Tarta z gruszkami to pyszna propozycja na niedzielny podwieczorek. Aromatyczne pieczone gruszki na kruchym spodzie przykryte pierzynką masy migdałowej. Do tego gęsty babciny dżem palce lizać! :) Foremka, w której robiłam tartę ma średnicę 25 cm...
pieczona owsianka orzechowo-migdałowa z jabłkiem i cynamonemPieczona owsianka to jedna z najlepszych rzeczy, którą można sobie zaserwować na śniadanie. Najlepiej mając wolny poranek, a jeśli nie to przecież zawsze można wstać trochę wcześniej, włożyć j...
