Monte kojarzy mi się z dzieciństwem, czasami przedszkola i podstawówki. Teraz wracam do niego po latach, tym razem w domowej, zdrowszej wersji :)
~ Domowe Monte ~
Składniki:
250g serka twarogowego
łyżeczka kakao naturalnego
cukier waniliowy do smaku
jogurt naturalny (jeśli serek jest za gęsty)
Serek mieszamy z cukrem i dzielimy go na dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao naturalne i dokładnie mieszamy. W miseczce dwa smaki układamy tradycyjnie warstwami lub obok siebie :)