Pszczelarska pasja i miód z gospodarstwa pasiecznego Bzzz w Łapach, na Podlasiu

Dziś będzie o magicznym miejscu na Podlasiu, które właśnie zmieniło się bezpowrotnie.  Zostało stworzone przez człowieka, który choć żył w pustelni, to nie był... Artykuł Skit w Odrynkach na Podlasiu- jedyna prawosławna pustelnia w Polsce pochodzi z se...

Małe jest piękne, tak mówi znane porzekadło. Zgadzam się z tą tezą w 100%-ach. W zawiązku z tym musiałam przygotować na świąteczny stół małe smakowitości. Zawsze najlepiej sprawdzają się babeczki i właśnie ten specjał wybrałam.Kruche korpu...

Jak już wspomniałam, Podlasie to kraina kontrastów i mieszających się ze sobą wpływów kultur białoruskiej, żydowskiej, litewskiej, rosyjskiej, tatarskiej (dalekowschodniej),

Domowy smalec ze skwarkami przepis na banalnie łatwe przygotowanie. Doskonały smak z dodatkiem świeżego, żytniego  pieczywa i kiszonego ogórka. Domowy smalec kojarzy mi się z wakacjami spędzanymi na Podlasiu, gdzie tego typu smarowidło jako jedno z wie...

Moc uzdrawiania lub czynienia człowieka chorym, jaką ma ludzka wyobraźnia w stosunku do ludzkiego ciała, jest właściwością, z którą rodzi się każdy z nas. Miał ją pierwszy człowiek, będzie miał ją również ostatni. Mark Twain Wystarczyły m...

Już znacie moje ciągoty do smakowania. Smak zapach konsystencja to jest to, czego poszukuję nieustannie i wszędzie. Dlatego też postanowiłam scharakteryzować lokalne, podlaskie smakołyki ale tylko od wyjątkowyc...

Pierogi z mięsem i fasolą, pierwszy raz miałam okazję je zasmakować na Podlasiu. Zajadali się wszyscy ze smakiem, na ganku cioci w ciepłe, letnie popołudnie. Przy każdym lepieniu tych pierogów, z wielkim sentymentem powracam wspomnieniami w rodzinne ok...

Pierogi z mięsem i fasolą, pierwszy raz miałam okazję je zasmakować na Podlasiu. Zajadali się wszyscy ze smakiem, na ganku cioci w ciepłe, letnie popołudnie. Przy każdym lepieniu tych pierogów, z wielkim sentymentem powracam wspomnieniami w rodzinne ok...