PODPŁOMYKI Z WĘDZONĄ GĘSINĄ I TATAREM Z GRZYBAMI I KARMELIZOWANĄ DYNIĄ

Lubię od czasu do czasu przygotować szybkie podpłomyki, które są świetnym dodatkiem np. do azjatyckich potraw. Można je także potraktować jak tortille i zawinąć z ulubionymi składnikami. Takie podpłomyki zazwyczaj robię bez dodatku drożdży, czy zakwasu...

Wróciliśmy z grzybobrania z pełnymi koszykami, bo jak wszyscy wiecie, grzybów w tym roku nie brakuje. Jest ich bardzo dużo wszędzie. Byłam w lasach w okolicach Międzyborza, a także gdzieś pod Płockiem i grzybów było całe mnóstwo. Piękne podgrzybki, pra...

Podpłomyki topłaskie placki wypiekane narozgrzanej blasze lub kamieniach; Wdzisiejszych czasach są surogatem chleba inie mają wsobie kompletnie nic wykwintnego. Amoże jednak mają? Podstawowymi składnikami podpłomyka ...

Pod koniec tegorocznego lata odwiedziłam Gdynię i przyjemny Hotel Nadmorski. Pierwszy raz zdecydowałam się na pobyt w hotelu z atrakcjami, ale warto było! To był tylko weekend i jakże smakowity. Śniadania do wyboru do koloru, wszystkiego po trochu i...

Nie wiedzieć czemu życie w Warszawie płynie w jakimś szalonym tempie. Ta sama strefa czasowa co wcześniej a jakby szybciej kręci się czas. I na dodatek ciągle go brak. Nie miałam przez to możliwości żeby zaszyć się w kuchni i wyczarować dla Was kolejny...

Uwielbiamy kaszę pęczak z grzybami lub dynią na ciepło, a także w sałatkach na zimno, ale dziś mamy dla Was coś specjalnego aromatyczną wersję świąteczną na słodko Smak pęczaku z bakaliami, miodem i przyprawami korzennymi pachnie i smakuje obłę...

Razowe podpłomyki posmarowane pesto śliwkowo-jarmużowym, z żurawinowo-herbacianą, wędzoną piersią gęsi oraz tatarem grzybowym z karmelizowaną dyniąMoże na dzisiejszy obiad lub kolację?Podpłomyki:(dla 3 osób)100 g mąki orkiszowej razowej100 ...

Kurczak z dynią i grzybami Aromatyczny grzybowy sos z mięsem i grzybami, to przypomina mi smak dzieciństwa. Najpierw wyprawa do lasu po grzyby, a wokół zapach igieł i rześkie powietrze.  To danie to potrawka mamy czyli przeniesiony na talerz kawałek ...