Uczta w Honfleur – doroczny Festiwal Krewetek i Ryb

Niewiarygodne jak ten czas szybko leci! To już tydzień od czasu mojej pierwszej wyprawy w Bieszczady ( tak, pierwszy raz byłam w Bieszczadach! ). Tym razem nie na urlop, a a na cudowne ( jak się później okazało! ) wydarzenie, jakim był I Festiwal P...

Tegoroczne lato będzie sprzyjać pani Jadzi z Wąchocka. Teraz także i ona będzie mogła spróbować pulled porku i kremów-freszów z kultowych stołecznych food trucków, które ruszyły właśnie w Polskę. Festiwale food trucków, czyli objazdowe rundy zdezelowan...

Mieliśmy przyjemność prowadzić warsztaty na drugim Ogólnopolskim Festiwali Zielarstwa w Łagowie. Były warsztaty z domowej produkcji kremów i środków czystości oraz zasialiśmy ferment na warsztatach z podstaw kiszenia i fermentacji. Warsztaty od...

Są takie miejsca, na które wystarczy raz spojrzeć, aby się zauroczyć. Mają to coś, co sprawia, że odczuwasz je niezwykle intensywnie i z przyjemnością do nich powracasz. Nie muszą mieć znanych zabytków i budowli, są za to pełne uroku i pr...

Dzień dobry, W jesienny, zimowy dzień zapraszam Cię na krótki wypad do Szwajcarii . Tym razem, zupełnie przez przypadek, zahaczyłyśmy razem z moją gospodynią o festiwal...

Ruchanki z fjutem, salami z gęsi, nalewka śmietanówka, ser kozi wędzony na sianie, pyry na kapuście, pierogi z gęsiną, burgery z jagnięciny, domowe krówki z płatkami róży, szare kluchy z zasmażaną kapustą, bogato okraszone cepeliny, myśliwska z dzika &...

Dziś trochę nietypowo i bez przepisu, za to z mnóstwem innych atrakcji przygotowałam dla Was mini przewodnik po imprezach kulinarnych promujących kuchnię regionalną Warmii i Mazur. Jeśli wybieracie się odpoczywać nad jeziorami, namawiam Was gor...

Wczoraj miałam okazję spędzić przepyszne popołudnie w katowickim angelo Hotel, położonym w samym centrum miasta. Nasze spotkanie poprzedzało pysznie zapowiadający się Festiwal Steka. Od 6 do 13 lutego będziecie mogli zamówić wybrany stek w ...