Acai...co to jest w zasadzie to acai. Też się zastanawiałam na samym początku, ale teraz już wiem, że warto po to sięgnąć.
W Polsce jagody acai nie są dostępne w postaci świeżych owoców. Te niewinne z pozoru owoce są naszym przyjacielem i sprzymierzeńcem- wspomagają odchudzanie, spowalniają proces starzenia, podwyższają odporność.
Warto po nie sięgnąć. W Polsce dostępne pod postacią soku.
Eksperci sok z jagód nazywają cudem odżywczym .Badania prowadzone nad tym sokiem wykazują, że jego regularne spożywanie nie tylko przeciwdziała wielu chorobom, ale niesie też za sobą liczne, pozytywne aspekty.
Mała dawka , bo tylko 50 ml dziennie pomoże nam zachować szczupłą sylwetkę i zaopiekuje się troskliwie naszym zdrowiem.
Ja polecam koktajl, długo pracowałam nad nim,aby był pyszny, zdrowy i żeby moje córki po niego chętnie sięgały.
Podaję zatem przepis na samo zdrowie pełne smaku !
Składniki
60 ml 100 % ekologicznego soku z acai SYMBIO 6 łyżek siemienia lnianego
około litr wody
pół ananasa
1 grejpfrut
1 jabłko
opcjonalnie 1 banan
opcjonalnie łyżka domowego soku z pigwy + owoce- cierpki i kwaśny smak pigwy nada charakteru całości
jagody goji do dekoracji i na zdrowie
Zagotuj wodę i do gotującej wsyp siemię lniane.
Uważaj, na zbyt dużym ogniu lubi wykipieć.
Gotuj około 15 minut, do uzyskaniu kisielu.
Międzyczasie obierz wszystkie składniki, grejpfruta pozbaw błonek- są gorzkie i nieznośne w ustach. Lepiej zrobić to od razu.
Siemię lniane odcedzić, oddzielając kisiel od pestek.
Do blendera o dużej mocy wsypać ananas, grejpfrut, banan,jabłko. Wlać kisiel z siemienia lnianego.
Dodać odmierzony sok z acai.
Na koniec pigwę.
Zblendować całość na gładko.
Uwaga będzie gęste.
I pyszne!
Kto stawia na słodycz wyraźnie wyczuwalną, może dosłodzić miodkiem .
Ale ananas i banan powinien nam wystarczyć.
Przelać do szkła- u mnie genialne słoiki od FRIENDS OF GLASS, które można zakręcić i zabrać ze sobą wszędzie...udekorować jagodami goji ,pamiętając że dzienna dawka dorosłego człowieka to 70 jagód. Smacznego, na zdrowie!