Crumble z porzeczkami, czyli szybkie i proste słodkości z owocami sezonowymi. :) Czarna i czerwona porzeczka pod maślaną kołderką z ciasta. Z lodami waniliowymi smakuje obłędnie! :)
SKŁADNIKI:Ciasto: (4 szt.):- 110 g maki pszennej
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwa wanilią
- 70 g miękkiego masła
Nadzienie: - 100 g czerwonej porzeczki
- 100 g czarnej porzeczki
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:1. Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić palcami na kruszonkę.
2. W drugiej misce wymieszać porzeczki z cukrem i skrobią ziemniaczaną.
3. Naczynia żaroodporne wysmarować cienką warstwa masła, porzeczki wsypać na dno formy, przykryć kruszonką i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 25-30 minut.