Muffinki cytrynowe

Zielona Kuchnia

Kupiliście za dużo cytryn? Pewnego dnia miałam ten sam problem. Owoce kupione, a długo nie poleżą. Do herbaty, do mojito zamiast limonki, do sosu, a one wcale nie ubywają. Jedna największa znalazła zastosowanie w wypieku na słodko. Mocno cytrynowe i wilgotne, idealne do kawy na tarasie. I oczywiście nie tylko :)

Składniki (12 sztuk)
-2 szkl. mąki pszennej
-1/2 szkl. cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1/2 szkl. mleka*
-1/2 szkl. jogurtu naturalnego*
-1/4 szkl. oleju
-2 jajka
-1 duża cytryna

*wymiennie można użyć całej szklanki mleka. Z dodatkiem jogurtu będą bardziej wilgotne

Przygotowanie
Cytrynę wyszorować. Zetrzeć na tarce skórkę. Resztę przekroić i wycisnąć sok. W jednej misce wymieszać składniki płynne - mleko, jogurt, olej, jajka i sok z cytryny. W drugiej składniki suche - mąkę, proszek do pieczenia, cukier i skórkę. Obie części połączyć i rozmeiszać widelcem. Form do muffinek wyłożyć papilotkami, Do każdej nakładać ciasta do ok. 3/4 objętości. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Wartość energetyczna (1 porcja)
Energia: 265,4 kcal
Tłuszcz: 12,6g
Białko: 4,4g
Węglowodany: 33,6g

Smacznego :-)

Zielona Kuchnia18 maj 18

Babeczki i muffinki

5 przepisów

Polecane przepisy

Muffinki cytrynowe

Muffinki cytrynowe Dzisiaj polecam coś na osłodę muffinki cytrynowe. Składniki: 300g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukru szczypta soli 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka 250 ml jogurtu naturalnego 125g masła Skórka otarta z 2 cytryn s...

Pomysłowa kuchnia

Desery, Ciasta, Dla dzieci, Przekąski, Różne, Muffinki, Muffinki na jogurcie, Muffinki cytrynowe

Proste ciasto cytrynowe – bez miksera

Proste i szybkie ciasto cytrynowe, które przygotujecie bez użycia miksera. Mięciutkie, wilgotne, sprężyste. Idealne do popołudniowej kawki. Idealne, kiedy mają zjawić się niespodziewani goście. Ciasto piekę w standardowej keksówce, ale sprawdzi się ró...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Desery, Ciasta, Cytryna, Babki, Bez miksera, łyżką mieszane, łatwe i proste

Muffinki cytrynowe – najlepsze – wersja bez miksera

Kiedy w końcu opracowałam przepis na najlepsze Muffinki cytrynowe, który zamieszczałam parę dni temu na blogu, nie osiadłam na laurach :) Wręcz przeciwnie, postanowiłam zrobić wersję Muffinek cytrynowych dla tych wszystkich pracusiów, którzy nigdy nie...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Dla dzieci, Desery, Ciasta, Święta, Cytryna, Walentynki, Maślanka, Hity Mojej Delicji, Bita śmietana, Babeczki, Bez miksera, Muffinki, Lukier, łyżką mieszane

Muffinki cytrynowe – najlepsze

Muffinki cytrynowe to moje najpyszniejsze muffinki, jakie robiłam. The best of the best :) Mięciutkie, delikatne, rozpływające się w ustach i obłędnie cytrynowe. Robię je z podwójnej porcji, bo są tak pyszne, że na jednej nie można skończyć. Lądują na...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Dla dzieci, Desery, Ciasta, Cytryna, Hity Mojej Delicji, Babeczki, Muffinki, Lukier, Ciasto ucierane

Muffinki cytrynowe

Muffinki cytrynowe wyszły wybitnie niedobre. Z 12 sztuk upieczonych w południe, wieczorem ostały się już tylko 3a nie mieliśmy gości ;) Wyraźnie cytrynowe, mięciutkie, wilgotne, błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo proste. Polecam :) Muffinki c...

Ulubione Przepisy

Babeczki Mufinki, Cytryna

Muffinki cytrynowe

Wczoraj z Ninką był dzień dość rozpustny. Najpierw poszliśmy do radia, nagrać audycję na przyszły tydzień. To był pierwszy raz Ninki w radio i sama przyznała, że była dość mocno nieśmiała. W sumie jednak audycja wyszła nam całkiem ok. Staraliśmy się mó...

Prymitywna Kuchnia

Dania wegetariańskie, Boże Narodzenie, Wielkanoc, Szybkie dania, Na słodko, Dania z jajek, Ciasto, Dania amerykańskie, Cytryna, Wanilia, Babeczki, Babeczki cytrynowe, Cytrynowe, Cytrynowe ciastko, Laska wanilii, Muffinki, Muffinki waniliowe, Muffinki z wanilią, Mufiny

Cytrynowe muffinki z czekoladą

Dziś przepis na ekspresowe muffinki z kostkami czekolady, pieczone w ramach akcji ciasta na niedzielę Muffinki , w której udział poza mną wzięło jeszcze kilka innych dziewczyn, ze swoimi smacznymi, pachnącymi i innowacyjnymi muffinkami....

Usmażona

Desery, Dla dzieci

Muffinki cytrynowe

W naczyniu wymieszać suche składniki: mąkę, cukier puder, sól, proszek do pieczenia. W drugim naczyniu składniki mokre: olej, jajko, białko, mleko, sok i skórkę z cytryny. Połączyć obie mikstury, wymieszać szybko i niezbyt starannie - mogą pozostać gru...