Pancakes zawsze robi mi mój Karol na niedzielnie śniadanie
uwielbiam je jeść z sezonowymi owocami i oczywiście z Nutellą
spróbujcie koniecznie.

Pancake
Składniki na około 10 szt:
- 1 i 1/4 szklanki mąki
- 1 jajko
- 1 i 1/4 szklanki maślanki
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1/4 szklanki oliwy
- szczypta soli
Przygotowanie:
W misce, trzepaczką mieszam wszystkie składniki na gładką masę o konsystencji gęstej śmietany. Rozgrzewam patelnię i na średnim ogniu smażę pancakes z dwóch stron. Podaję z sosem klonowym lub innymi dowolnymi słodkimi składnikami.