
Podstawą zdrowej diety są bez wątpienia świeże warzywa i owoce. Zauważyłam jednak, że wiele osób ma problem ze uwzględnieniem w swoich codziennych posiłkach 5 porcji, zalecynych przez lekarzy. W takim wypadku, świetnym rozwiązaniem będą owocowe lub warzywne smoothies. Są łatwe i super szybkie w przygotowaniu, a przy tym sycące i dostarczające mnóstwa łatwoprzyswajalnych wartości odżywczych. Jednym z moich ulubionych smoothies, jest ostatnio koktajl szpinakowo-bananowy, w wersji wegańskie, bo bez dodatku mleka, czy jogurtu. Przepis znajdziecie poniżej, czekam na Wasze komentarze.
Składniki:
80g (lub duża garść) świeżych liści szpinaku
1 mały (lub pół dużego) banan
1/2 limonki
300 ml niegazowanej wody mineralnej
1 łyżka miodu
Smoothie szpinakowo-bananowe – przygotowanie:
Liście szpnaku dokładnie myjemy i przekładamy do naczynia blendera. Dodajemy pokrojonego na mniejsze części banana, sok z limonki, miód i wodę mineralną. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy (ja zrobiłam to zwykłym blenderem ręcznym) i przelewamy do szklanek. Gotowe 
Artykuł Wegańskie smoothie szpinakowo-bananowej pochodzi z serwisu Zdrowe przepisy na blogu Zdrowożercy.pl.