To przepis "z polecenia". Przepisy tego typu dorównują przepisom będącym w rodzinie od lat ;) Zawsze się udają, wszystkim smakują i... sami też je polecamy.
No właśnie! Polecam go Wam gorąco :)
Składniki:- 1 kg zielonych śledzi
- 1 mały pikantny ketchup
- 1 szkl. octu
- 1 szkl. oleju
- 1 szkl. wody
- liść laurowy
- ziele angielskie
- 4 cebule pokrojone w talarki
- przyprawa do ryb
Sposób przygotowania:
Śledzie umyj, oczyść i pokrój w 4-5 cm kawałki.
Ocet, olej, wodę, ketchup, liść laurowy i ziele angielskie zagotuj.
W dużym garnku układaj warstwami pokrojoną cebulę i śledzia posypanego przyprawą do ryb, aż do skończenia składników. Wszystko zalej gotującą zalewą.
Gotuj śledzia pod przykryciem na wolnym ogniu przez 10 minut. Pozostaw do wystygnięcia.
Najlepszy po 24-48 godzinach :)