Pesto z pietruszki

Zapach Domu

Już żyjący ponad 400 lat temu botanik pisał, że natka „kamień wypędza, krusząc go w nerkach i pęcherzu”, pomaga na „krzyża bolenie i pacierza”.
W istocie łagodzi nerwobóle, działa moczopędnie, pomaga w leczeniu kamicy moczowej. Zawiera olejek eteryczny, którego główne składniki to apiol i mirystycyna. Obie substancje to dobre środki dezynfekujące i moczopędne. Zielone listki poprawiają trawienie, przynoszą ulgę przy gwałtownej fermentacji w jelitach, odtruwają organizm.
Nać pietruszki doskonale wzmacnia – w 100 g jest 5 mg żelaza i 177 mg witaminy C (więcej niż w cytrusach). Świetnie wpływa na wzrok i cerę, bo ma aż 5510 µg beta-karotenu i 3,1 mg witaminy E. Natka obfituje też w kwas foliowy (170 µg), a ponadto w sole mineralne: magnez, wapń, potas, fosfor, cynk, miedź i mangan. Żucie listków poleca się palaczom, bo natychmiast poprawia nieświeży oddech. (http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/natka-pietruszki-wartosc-odzywcza-uprawa-przechowywanie-przepisy_37300.html)

Przekonani? No to czas na przepis! Szybkie pesto z pietruszki. Bomba witaminowa. Eksplozja smaku. Nie czekajcie - miksujcie!

Składniki:

pęczek natki pietruszki
1 ząbek czosnku
garść orzeszków, migdałów, pestek słonecznika (do wyboru)
ok. 5-7 łyżek oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Natkę pietruszki umyj i osusz. Jeśli ma grube gałązki, to je odrzuć. Wszystkie składniki wrzuć do blendera i zmiksuj do momentu uzyskania pasty.

Im krócej miksujesz, tym lepiej.

Zapach Domu16 sie 16

Dania bezmięsne

57 przepisów

Polecane przepisy

Delikatne zielone pesto z pietruszki

Ostatnio mam zupełną fazę na to właśnie pesto. Zupełnie inne od klasycznych, chociaż czy ja wiem czy to co nazywam klasyczne jest klasyczne? Przez wszystkich ukochana Wikipedia twierdzi, że to klasyczne jest z bazylii, z orzeszkami i oliwą. Więc chyba ...

Prymitywna Kuchnia

Dania wegetariańskie, Najprymitywniejsze, Zdrowe, Warzywa, Dodatki, Dania włoskie, Danie wegańskie, Parmezan, Pietruszka, Wegańskie, Zielone pesto, Do chleba, Jak zrobić pesto, Jak zrobić pesto z pietruszki, Najprostsze pesto, Pesto, Pesto bez orzechów, Pesto bez orzeszków, Pesto pietruszkowe, Pesto pietruszkowe lekkie, Pesto z parmezanu, Pesto z pietruszki, Pesto zielone bez orzechów, Sosik

Pesto z bazylii i orzeszków piniowych

Tyle ile mamy na świecie kucharzy, tyle też rodzajów przyrządzanego przez nich pesto. Pesto jest to sos, który został wymyślony przez włochów. Najczęściej serwujemy go z pieczywem lub makaronem ale można go stosować praktycznie do wszystkiego. Bazą or...

M&M Cooking

PRZEKĄSKI NA ZIMNO, Orzechy, Bazylia, Pesto

Tagliatelle z pesto pietruszkowym

W przypadku tego dania nie napracujecie się za dużo. Tagliatelle z pesto pietruszkowym przygotujecie w kilkanaście minut. Można powiedzieć na przygotowanie tej potrawy będziecie potrzebowali tyle czasu ile będzie gotować się makaron. Jeśli nie ...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Makarony, Pesto pietruszkowe, Co zrobić z pesto, Danie pesto, Ile pesto do makaronu, Kurczak pesto, Kurczak z pesto mozzarellą i makaronem, Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami i pesto, Makaron z pesto i parmezanem, Makaron z pesto i śmietaną, Makaron z pesto pomidorowym przepis, Makaron zielone pesto, Pasta bazyliowa przepis, Penne z kurczakiem i pesto, Pesto bazyliowe ze słonecznikiem, Pesto pietruszkowo bazyliowe, Pesto przepis makaron, Pesto z bazylii ze słonecznikiem, Pesto z mięsem, Pesto zielone przepisy, Potrawy z pesto przepisy, Potrawy z zielonym pesto, Spaghetti z awokado, Spaghetti z orzechami, Spaghetti z pesto z suszonych pomidorów, Z czym jeść pesto, 4fanatic, Aforyzmy o ojcu, Agata kozłowska, Aglio olio kwestia smaku, Chilli czosnek i oliwa, Czosnek pieczony, Czosnek z pietruszką, Jak podawać pesto, Jak zrobić pesto do makaronu, Jak zrobić zielone pesto, Krewetki aglio olio, Krewetki awokado makaron, Krewetki w smietanie przepis, Krewetki z czarnym makaronem przepis, Kurczak tagliatelle, Kurczak z krewetkami i makaronem, Kurczak z pesto i szpinakiem, Kwestia smaku pesto, Makaron aioli, Makaron krewetki pomidory, Makaron krewetki szpinak, Makaron z czosnkiem i parmezanem, Makaron z krewetkami i czosnkiem i winem, Makaron z oliwą czosnkiem, Makaron z oliwa czosnkiem i chili, Makaron z oliwą i bazylią, Makaron z oliwą i czosnkiem, Makaron z papryką i czosnkiem, Makaron z pesto pietruszkowym, Makaron z pietruszką, Mięso pietruszkowe, Natka, Pasta z chili i pomidorów, Pasta z krewetkami i pomidorami, Pasta z pietruszki i orzechów, Pasta ze szparagami, Pesto bazylia słonecznik, Pesto kurczak, Pesto pietruszkowe ze słonecznikiem, Pesto szczypiorkowe, Pesto z natki, Pesto z natki marchewki, Pesto z pietruszki przechowywanie, Pesto z pietruszki thermomix, Pietruszkowe pesto przepis, Pomidory z czosnkiem i oliwą, Potrawy z krewetek na szybko, Primavera jarocin, Przepis na makaron ze szpinakiem i czosnkiem, Przepis tagliatelle z kurczakiem, Sos krewetkowy z makaronem, Spaghetti oliwa czosnek, Spaghetti z bazylią, Spaghetti z bazylią i czosnkiem, Spaghetti z bobem, Spaghetti z czosnkiem i bazylią, Spaghetti z czosnkiem i chili, Spaghetti z czosnkiem i oliwą, Spaghetti z czosnkiem i pietruszką, Spaghetti z gotowym pesto, Spaghetti z oliwą, Tagiatelle z kurczakiem, Tagliatelle z, Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem, Tagliatelle z pesto, Tagliatelle ze szparagami, Tvp przepisy, Za późno

Jak zrobić domowe pesto

Dziś przedstawiam przepis na nowy (dla mnie) wariant jednego z moich ulubionych sosów – sosu pesto. Jak dla mnie pesto to wynalazek genialny – super smaczny, super łatwy i szybki w przygotowaniu, a także super zdrowy i w dodatku mający bardzo wiele zas...

W Krainie Smaku

*Kulinarne wydarzenia

Jaja z pesto i tuńczykiem

I zgodnie z zapowiedzią zapraszam na kolejny wpis pomysł na wielkanocne jaja. Poza tą wersją wypisałam także inne, które warto wziąć pod uwagę przygotowując świąteczne menu : ) Zapraszam! Składniki: jaja tuńczyk w sosie własnym pesto z bazylii ...

Dietetyk w stolicy

Jaja, Wielkanoc, Ryby

Pesto z natki pietruszki

Zielono nam! Uwielbiamy to przepyszne pesto, bo jest nie tylko smacznym dodatkiem do dań (na pizzy smakuje re-we-la-cyj-nie), ale idealnie sprawdza się również jako pasta do kanapek. A jej wykonanie zajmuje maksymalnie 5 minut (nie licząc "moczenia" sł...

Bananowe Pole - Roślinożerni biegacze

Weganizm, Pasta, Pasta na kanapki, Pesto, Dodatek, Pesto z pietruszki, Natka pietruszki, Pesto z natki pietruszki

Pesto z pietruszki

Zdrowa przekąska, pasta do chleba lub szybki sos do makaronu. [...]

Grochem o Garnek

Przepisy, Bezglutenowe, Dietetyczne, Wegetariańskie obiady, Przekąski, Pasty i smarowidła, Dodatki, Natka pietruszki, Pesto

Cytrynowe pesto z pietruszki

Bardzo proste (jak to z pesto bywa), smaczne i funkcjonalne. Możemy je wykorzystać do makaronów, sałatek lub na kanapki. Pyszne pesto z pietruszki z orzeźwiającą skórką cytrynową. Cytrynowe pesto z pietruszki składniki: listki z 1 pęczka ...