Poniżej podaję proporcje na ok. 2 litry żurku. Potrzebujemy: Słoik i gaza/ściereczka Szklanka mąki żytniej Dwie szklanki ciepłej przegotowanej wody 2-3 ząbki czosnku 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe Kromka chleba razowego Jak przygotować? S...