Pide z warzywami

Turcja od kuchni

Pide z warzywamiDziś mam dla Was przepyszne pide z nietypowym nadzieniem. Pide z warzywami. Wyglądem przypomina tartę bo warzywa ułożyłam tak jak się je układa na tarcie ale to wcale nie przeszkadza. Najważniejsze że ciasto jest drożdżowe jak na pide a...

Turcja od kuchni22 sie 15

Oliwa z oliwek, Mąka, Pomidor, Drożdże, Cukinia, Bakłażan

3 przepisów

Turcja od kuchni

Jeśli choć troszkę lubisz kuchnię turecką wypróbuj moje sprawdzone przepisy a pokochasz ją bezgranicznie. Od ponad 10 lat mieszkam w Turcji i poprzez przepyszne orientalne potrawy postaram sie przybliżyć Ci ten piękny kraj. Zapraszam do czytania bloga i s

332158

Polecane przepisy

Pide - przepis podstawowy

Przepis na 6 pide:180 ml mleka3 szklanki mąki2 jajka+ żółtko do posmarowania4 łyżki olejumała paczka suchych drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukruDrożdże wsypujemy do letniego mleka, dodajemy cukier mieszamy i zostawiamy zeby ruszyły około 10-15...

Dukan gotuje

Menu ramazanowe dzien 5 / Ramazan pidesi

Ramazan pidesi /Pide ramazanoweMoje pierwsze skojarzenia dotyczące Ramazanu to pide i imsakiye. Pide, wszyscy prawdopodobnie znacie i lubicie. Ja uwielbiam, szczególnie takie prosto z pieca. Tu w Izmirze niektóre piekarnie pide ramazanowe piką przez ca...

Turcja od kuchni

Jajko, Mąka, Mleko, Drożdże, Ramazanowe menu, Tureckie pieczywo

Menu ramazanowe dzień 8. / Fatayer (pide) z farszem miesnym

Fatayer (pide) z farszem mięsnymNie ma różnicy czy arabskie fatayer czy tureckie pide. Po prostu są pyszne. Kto jak kto ale ja uwielbiam rożnego rodzaju pierożki: pieczone, gotowane, smażone, bez różnicy a zarówno kuchnia turecka jak i arabska ma ich p...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Mąka, Papryka, Pomidor, Kumin, Mleko, Mięso mielone, Drożdże, Pide

Menu ramazanowe dzień 1. / Pide ramazanowe

Pide ramazanoweDziś tak jak w zeszłym roku rozpoczynam publikowanie ramazanowego menu. Dlaczego je publikuję? Dlatego iż Ramazan to miesiąc muzułmańskiego postu, który jest kultywowany przez większość mieszkańców Turcji. Wiem , że moje menu są inspira...

Turcja od kuchni

Mąka, Drożdże, Tureckie pieczywo

Greckie pide z serem - peynirli

Greckie pide z serem - peynirliKiedy podałam to pide mężowi mówiąc, że to grecka potrawa, zaśmiał się i powidził po co mam do Grecji jechać skoro identyczne pide robią w Turcji. Jego odpowiedź mówi sama za siebie. Jest to również typowe tureckie danie....

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Natka pietruszki, Mąka, Ser, Papryka, Pomidor, Drożdże, Przekąski, Pide

Pide z warzywami

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Mąka, Pomidor, Drożdże, Cukinia, Bakłażan

Pide z mięsem mielonym i jajkiem

Pide z mięsem mielonym i jajkiemJedno z moich ulubionych dań. Uwielbiam pide z każdym farszem. Na blogu mam ich sporo:z ziemniakamiz kurczakiemz warzywamiz serem i szparagamiz serem i pieczarkamize szpinakiem i seremCzytaj więcej »

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Cebula, Natka pietruszki, Jajko, Mąka, Papryka, Pomidor, Danie główne, Mięso mielone, Drożdże, Przekąski, Pide

Ramazanowe menu - dzień 11

SahurTost z pide z zahtarem z patelniSkładniki:pideser białyrukolaoliwki czarnepomidorNa pide z zahtarem, lub dowolną inną, układamy ulubione dodatki, ja dałam ser biały, pomidor, paste z czarnych oliwek i rukole. Zwinąć pide wzdłóż dłóższego boku i op...