Ogórki prawidłowo ukiszone

Blog nieperfekcyjnej pani domu

Świeżo zerwane ogórki 10-12 cm. Większe nie nadają się do kiszenia w całościKiszenie ogórków ma się w genach. Z babki na matkę, z matki na córkę. I tak widząc babkę, obierającą czosnek i mieszającą solankę utrwalamy dziedzictwo, które pozostawia ślad n...

Blog nieperfekcyjnej pani domu31 lip 18

Kiszone ogórki

2 przepisów

Blog nieperfekcyjnej pani domu

Niestety ten blog nie ma opisu

8472

Polecane przepisy

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne Jędrne, delikatnie ukiszone. Ogórki małosolne najsmaczniejsze są te domowe, jak u babci. Są one świetnym dodatkiem do kanapek czy obiadu. Przygotowanie ogórków małosolnych jest bardzo łatwe a czas oczekiwania stosunkowo krótki, bo wyno...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Przetwory

Ogórki kiszone z marchewką i papryką

Od dwóch lat zaczęłam kisić inne niż ogórki czy buraczki warzywa i często dodawałam do nich marchewkę. Ogórki kiszone z marchewką i papryką powstały więc z ciekawości nowego smaku, jak też mieszanki zachowają się w nowym połączeniu. Kisiłam już ogórki ...

Grażyna gotuje

Wegańskie, Spiżarnia, Kiszonki, Papryka, Kiszone ogórki

Ogórki małosolne w plastrach

Ogórki małosolne w plastrach. Korzystając z sezonu na bieżąco kisimy ogórki. buraki, rzodkiewki. Ogórki małosolne przeważnie wykorzystujemy do sałatek lub na kanapki, ale jakoś nigdy nie wpadłam na pomysł aby ułatwić sobie pracę i je pokroić w plastry ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Marynaty i przetwory, Przetwory, Domowe przetwory, Przetwory i marynaty, Domowe kiszonki, Kiszone warzywa, Kiszonki, Ogórki małosolne, Ogórki małosolne w plastrach

OGÓRKI KISZONE

Przepyszne domowe ogórki z własnego ogródka bez chemii, ukiszone zgodnie z babcinym przepisem.SKŁADNIKI :ogórki2 łyżki soli na 1 litr wodyczosnekchrzankwiat kopruliść wiśni, porzeczki i winogronaUmyte ogórki wkładam do słoików, najczęściej 0,9 l,...

Każdemu smacznego ...

Przetwory

Zimowa wegańska zupa ogórkowa

Nasza zupa ogórkowa jest wyjątkowa, robiona na prawdziwym soku spod ogórków i porządnym bulionie, z dodatkiem ziemniaków i ogórków kiszonych. Nic poza tym w niej nie znajdziecie. Jest pyszna, lekko kwaskowa, a do tego doskonale wzmacnia jesienną i zimo...

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Wegańskie, Obiad, Zupa, Kiszone ogórki, Wegański zamiennik śmietany, Sok spod ogórków

TARTE OGÓRKI NA ZIMĘ

Oprócz tradycyjnych ogórków kiszonych, zawsze staram się zrobić kilka małych słoiczków startych ogórków na zupę. W tym celu kiszę ogórki w kamiennym garnku, a po 5-7 dniach ścieram je na dużych oczkach tarki. Dodatkowo dosypuję do nich koniecznie posie...

Kawa cynamonem pachnąca

Przetwory

Aromatyczne ogórki małosolne

Sezon ogórkowy w pełni więc dzisiaj podaję przepis na idealną przystawkę zarówno do grilla i chleba ze smalcem jak i do domowego obiadu.Składniki:1 kg ogórków gruntowych2 litry gorącej wody1-3 główki czosnku1 pęczek kopru,2 łyżki solikawałe...

Zabiegana w kuchni

Przekąska, Ogórek, Przystawka

Kiszone ogórki na szybko bez wekowania

Sezon na ogórki w sumie już dawno za nami, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby odświeżyć sobie szybki przepis na ogórki, których nie trzeba pasteryzować. Zawsze można kupić trochę ogórków i zakisić, a ukiszone i starte ogórki najlepiej nadają się na...