Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
W kuchni u Moniki...
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
230
Kategorie
31
Piersi z kurczaka w zalewie octowej
Składniki:515g piersi z kurczaka,jajko,bułka tarta,sól, pieprz, olej.Zalewa octowa:2 duże cebule,1 marchew,3/4 szklanki octu,1l wody,3 listki laurowe,6 ziarenek ziela angielskiego,1 łyżeczka soli, 3 łyżeczki cukru,2 łyżki ketchupu pikantnego,2 ły...
W kuchni u Moniki...
Drób
Kapuśniaczki z ciasta francuskiego
Składniki: ( 21sztuk)480g kapusty kiszonej ( po odsączeniu ),250g pieczarek,1 cebula,1 opakowanie ciasta francuskiego,sól, pieprz, majeranek,jajko,olej.Przygotowanie:Kapustę kiszoną zalać wodą i ugotować do miękkości. Gdyby kapusta była bardzo kwaśna, ...
W kuchni u Moniki...
Przystawki i inne.
Rogaliki z ciasta francuskiego na słono
Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego,100g szynki gotowanej ( ja miałam w plasterkach ),60g startego sera żółtego,65g czerwonej papryki konserwowej,10-15g słonecznika,majeranek, bazylia,1 łyżka koncentratu pomidorowego,jajko.Przygotowanie:Szynkę i...
W kuchni u Moniki...
Przystawki i inne.
Faszerowane pieczarki kuskusem i piersią kurczaka
Składniki:6 dużych pieczarek,260g piersi z kurczaka,1 cebula,1 świeża czerwona papryka,60g kuskusu,garść posiekanej natki pietruszki,140g startego sera żółtego,pieprz czarny i ziołowy, sól, zioła do drobiu, czerwona słodka papryka,olej.Przygotowanie:Ce...
W kuchni u Moniki...
Obiady
Sernik na zimno z frużeliną brzoskwiniową
Składniki:Biszkopt:3 jajka,1 budyń śmietankowy lub waniliowy ( bez cukru ),100g cukru,szczypta soli,85g mąki pszennej,1/2 łyżeczki octu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki oleju.Masa serowa:250ml mleka,20g żelatyny,500g twarogu tłustego...
W kuchni u Moniki...
Ciasta ciasteczka i desery
Ryba po japońsku
Składniki:1/2kg fileta z ryby ( np. dorsz ),155g papryki konserwowej,5-10 ogórków konserwowych ( w zależności od wielkości),mąka pszenna,mąka ziemniaczana,1/2 cytryny,olej,sól, pieprz, majeranek.Sos:2 cebule,4 łyżki ketchupu pikantnego,3 łyżki przecier...
W kuchni u Moniki...
Ryby
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z natką pietruszki
Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka,puszka pokrojonych pomidorów ( 400g ),porządna garść posiekanej natki pietruszki,mąka,olej,sól, pieprz, zioła do drobiu, łyżeczka cukru.Przygotowanie:Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, posolić, popie...
W kuchni u Moniki...
Obiady
,
Drób
Pierogi ze szpinakiem i serem feta
Składniki ( na 22 sztuki ):Ciasto: ( można zrobić z mniejszej ilości mąki ponieważ mi trochę ciasta zostało )400g mąki pszennej,1 łyżka oleju,120 - 140ml ciepłej wody,1 jajko,szczypta soli.Farsz:500g świeżego szpinaku ( można również użyć mrożonego ),1...
W kuchni u Moniki...
Obiady
Pizzerinki
Składniki ( na 8 sztuk ):Ciasto:250g mąki pszennej + do podsypywania,1/2 łyżki cukru ( 8g ),7g suchych drożdży,1/2 łyżeczki soli ( 3g ),1 jajko,30g masła niesolonego,1/2 szklanki mleka - 125ml.Farsz:4 cebule,350g pieczarek,4 łyżki ketchupu,200g starteg...
W kuchni u Moniki...
Pizza i zapiekanki
Sałatka z tortellini i kalafiorem
Składniki:5 jajek,1 kalafior,250g tortellini z mięsem ( ja miałam wieprzowina z szynką ),250g pomidorków koktajlowych,puszka groszku,garść posiekanej natki pietruszki,1/2 cebuli,kilka ząbków czosnku,majonez,sól, pieprz.Przygotowanie:Kalafior podzielić...
W kuchni u Moniki...
Sałatki
Ciasto Kryształek z jogurtem greckim
Składniki:Biszkopt:3 jajka,100g cukru,1 budyń śmietankowy bez cukru,85g mąki pszennej,1/2 łyżeczki octu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki oleju.Warstwa biała z galaretkami:4 galaretki o różnym smaku ( ja miałam o smaku wiśniowym, truskawkowym, ag...
W kuchni u Moniki...
Ciasta ciasteczka i desery
Placuszki z serków homogenizowanych z polewą czekoladową i rodzynkami
Składniki:Ciasto:1 jajko,150g serka homogenizowanego ( ja miałam o smaku bananowym),90g mąki pszennej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,2-4 łyżki mleka ( w zależności jak gęste ciasto wychodzi).Polewa:28g rodzynek,100g czekolady mlecznej,60ml mleka.Prz...
W kuchni u Moniki...
Ciasta ciasteczka i desery
Piersi kurczaka w bekonie z pieczarkami
Składniki:380g pieczarek,3 pojedyncze piersi z kurczaka,2 cebule,3 łyżki oleju,sól, pieprz,155g startego sera żółtego,9 plastrów bekonu. Przygotowanie:Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na 3 łyżkach oleju. Podczas smażenia popieprzyć oraz d...
W kuchni u Moniki...
Obiady
,
Drób
Jabłecznik z budyniem i lukrem
Składniki:Ciasto:260g mąki pszennej,1 jajko,16g cukru waniliowego,70g cukru pudru,1 łyżeczka proszku do pieczenia,125g zimnego niesolonego masła.Ponadto:620g już obranych i z usuniętym środkiem jabłek,1/2 cytryny,1 łyżeczka cynamonu,1 czubata łyż...
W kuchni u Moniki...
Ciasta ciasteczka i desery
Pączki z dziurką
Składniki:225g mąki pszennej, plus do podsypywania,5g proszku do pieczenia ( 1 łyżeczka ),2g soli ( ok.1/2 łyżeczki ),20g cukru,1 jajko,130ml mleka,30g masła,olej do smażenia,tabliczka mlecznej czekolady,2 łyżki mleka,opcjonalnie jakieś małe cuki...
W kuchni u Moniki...
Ciasta ciasteczka i desery
Knedle ze śliwkami.
Składniki:730g obranych ziemniaków,350g mąki pszennej,2 jajka,18 śliwek,3 duże łyżki masła,bułka tarta,sól.Opcjonalnie zamiast masła i bułki tartej:śmietana,cukier.Przygotowanie:Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i pozostawić d...
W kuchni u Moniki...
Obiady
←
Poprzednia
10
11
12
13
14
Następna
→