Tort lesny mech z malinami i figami

Te babeczki tozmodyfikowana wersja popularnego, szpinakowego ciasta Leśny mech (lub Leśne runo), upieczone wformie domuffinów. Zielone jak wiosenna trawa, wilgotne, awsmaku niczym nieprzypominaj...

Szczerze mówiąc zabierałam się do zrobienia tego ciasta jak pies do jeża, serio. Niby jesteśmy dziećmi internetu, a ja się głowiłam z czego jest to ciasto za każdym razem gdy widziałam jego ujęcie w internecie. Trochę to trwało lecz w końcu przyszła te...

Post Tort leśny mech pochodzi z bloga Poezja smaku.

Wspominałam ostatnio na Facebooku, że moja mama z okazji urodzin poprosiła mnie nie o zwyczajny tort, tylko o.. ciasto szpinakowe. Zgodziłam się, bo przecież mamie się nie odmawia ;) A prawda jest taka że sama bardzo lubię to zielone ciasto! Nie przesa...

Wspominałam ostatnio na Facebooku, że moja mama z okazji urodzin poprosiła mnie nie o zwyczajny tort, tylko o.. ciasto szpinakowe. Zgodziłam się, bo przecież mamie się nie odmawia ;) A prawda jest taka że sama bardzo lubię to zielone ciasto! Nie przesa...

Dzisiejszy wypiek zawdzięczam mojej Bratowej, ponieważ jak zapewne zauważyliście rzadko pojawiają się u mnie ciasta z kremem, pianką, czy galaretką ; ) Cały czas mam wrażenie, że szybciej przygotuję ciasto drożdżowe niż doczekam się, aż galaret...

Ciasto leśny mech jest przepiękną wiosenną propozycją. To wypiek, który zajada się mając mniejsze wyrzuty sumienia niż zwykle. Ciasto nie jest bardzo słodkie, a dodatkowo ma w sobie mnóstwo szpinaku, któremu zawdzięcza tak fenomenalny kolor. Od razu na...

Soczyście zielone ciasto z dodatkiem szpinaku, któremu to właśnie zawdzięcza piękny kolor leśnego mchu. Ciasto zaraz po upieczeniu delikatnie pachnie szpinakiem, ale po przestudzeniu w towarzystwie śmietanowego kremu, szpinakowy akcent jest praktycznie...