Bułki Piłsudskiego (6 składników)

Smaczne i proste bułki pszenne na zaczynie drożdżowym.Receptura na "bułki polskie" pochodzi z bardzo interesującej rosyjskiej książki z 1940 r. "350 sortov khlebo-bulochnykh izdeliy".Przepis na 6 bułek po ok. 130 g ciasta każda:Zaczyn300 g mąki p...

Bułki Piłsudskiego to przepis, który od razu skradł mi serce i wiedziałam, że musi pojawić się na blogu. Po lekturze książki  Sto Artykuł Bułki Piłsudskiego (6 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia.

Po długiej przerwie udało mi się dołączyć do Piekarni Amber. Tym razem z innymi blogerami piekliśmy bułki z dodatkiem ziemniaków. U mnie przepis trochę zmieniony, to wynik mojego gapiostwa, po prostu nie doczytałam dobrze składników. Na szczęśc...

Proste do zrobienia bułki pszenne do hamburgerów i nie tylko. Bez polepszaczy i konserwantów. Przygotowanie, łącznie z upieczeniem zajmie nam ok. 3 godziny.Ilość składników na 6 bułek:420 g mąki pszennej typ 550 do 650ok. 190 g letniej wody28 g masła o...

Pracowity weekend za mną. Zaczęło się od pakowania do słoików ogórków. Kiszone, oczywiście. 30 kg. Dużo i niedużo. Dużo roboty, wiadomo, ale później znikną tak szybko, że się nawet nie spostrzeżemy. Wyszły 64 słoiki. Takie duże wecki. Na więcej nie ma ...

To już w tę niedzielę – 12 czerwca ulicami Warszawy zawładną triatloniści biorący udział w pierwszej w stolicy imprezie licencjonowanej przez World Triathlon Corporation 5150 Warsaw Triatlon. Triathlon to nie tylko wymagająca ale i bardzo spekt...

W Krakowie do 2000 r. był kultowy już bar mleczny - "Barcelona". Znajdował się on na rogu ulicy Piłsudskiego i Straszewskiego. Była to stołówka dla kilku pokoleń Krakowian. Najliczniejszymi konsumentami byli studenci pobliskich uczelni. Jedzenie było n...

Kolejny mój przepis z serii domowa piekarnia. Tym razem po serii różnorakich bagietek upiekłam bułki domowe wielozbożowe. Czemu wielozbożowe, gdyż wykorzystałam trzy rodzaje mąki: pszenną, żytnią i pszenną pełnoziarnistą. Już kolejny raz wykorzystałam ...