FUTSU BLACK FASZEROWANA AROMATYCZNĄ PASTĄ

WEGANON

Przepisy

432

Kategorie

FUTSU BLACK FASZEROWANA AROMATYCZNĄ PASTĄ

Kiedy się mieszka blisko jednego z najwspanialszych gospodarstw rolnych, można to potraktować jako wielkie szczęście. Jeżeli ma się obsesje na punkcie dyń, to raczej jako przekleństwo :)
Żartuje oczywiście. Gospodarstwo Rolne Ludwika Majlerta na warszawskiej Białołęce, to raj dla wegan i nie tylko. Bogaty wybór wszelkich warzyw, miła obsługa, dobre doradzenie, co z czym, jak itd przygotować.
Jednym z wielu atutów tego miejsca są dynie. Niezliczone rodzaje, kształty, kolory, wielkości i smaki. Można dostać zawrotu głowy :)
Tym razem kolej padła na fikuśną w kształcie Futsu Black. Jest o nieokreślonym kolorze z zewnątrz i pięknym żółtym wewnątrz. Miąższ jest lekko słodkawy, włóknisty. Ma cienką skórkę więc bez problemu można ją zjadać po upieczeniu.
Po przekrojeniu w poprzek uwidacznia się obraz przypominający słonecznika :)
Dziurkę po wyjęciu pestek, uzupełniłem pastą ze słonecznika, suszonych pomidorów, czerwonej fasoli i kopru.
Polecam eksperymenty z dyniami. To kulinarny materiał do dań wytrawnych i zdecydowanie na słodko.

SKŁADNIKI:

- 1 średnia dynia Futsu Black
- 3/4 szklanki pestek słonecznika
- szklanka ugotowanej czerwonej fasoli
- 5 suszonych pomidorów z zalewy
- pół pęczka koperku
- sól i pieprz do smaku

WYKONANIE:

- dynię dokładnie umyć i ostrym nożem ciąć plastry w poprzek na grubość około 1 cm
- wyjąć ze środka nasiona

Futsu Black to ta dynia w środku i na samym dole

- pokrojoną dynię ułożyć na papierze do pieczenia i piec 30 minut w 200 stopniach
- w tym czasie przygotować pastę
- zmiksować na drobne okruszki pestki słonecznika, dodać fasolę i pomidory oraz koper
- zmiksować dokładnie i doprawić do smaku solą i pieprzem
- pastą powinna być dość gęsta
- pastą wypełniamy otwór po pestkach
- wstawiamy ponownie do piekarnika na 5 minut
- idealnie pasują z ostrym sosem pomidorowym i posypane natką pietruszki

WEGANON19 wrz 15

BEZGLUTENOWE, NA OBIAD, PRZYSTAWKI

189 przepisów

Polecane przepisy

PAPRYKA FASZEROWANA KURCZAKIEM I RYŻEM – PRZEPIS NA OBIAD

PAPRYKA FASZEROWANA KURCZAKIEM I RYŻEM PRZEPIS NA OBIAD uwielbiam faszerowaną paprykę

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Cebula, Pietruszka, Kurczak, Natka pietruszki, Papryka, Słodka papryka, Tani-obiad-lista, Ostra papryka, Czerwona papryka, Filet z kurczaka, Olej do smażenia, Pomidor, Ser mozzarella

Dynia pieczona na pikantnie z faszerowaną kurkami cukinią

Bardzo jesienne, bardzo kolorowe i smaczne danie dla miłośników dań bez mięsa. Dynia, cukinia, kurki Post Dynia pieczona na pikantnie z faszerowaną kurkami cukinią pojawił się poraz pierwszy w .

KuchniaBreni

Cukinia, Dania bezmięsne, Dynia, Kurki

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM pyszna i zdrowa

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Dla dzieci, Cebula, Czosnek, Drób, Słodka papryka, Olej SoRiso, Drób-obiad-lista, Cukinia, Parmezan, Pomidorki koktajlowe, Mięso mielone, Indyk, Cukinie

Pasta jajeczna z tuńczykiem i rzodkiewką

Na pierwsze śniadanko chyba nie ma nic lepszego od chrupiącego, świeżego pieczywa z aromatyczną pastą domowej roboty

Dzieci Jedzą

Wszystkie, Warzywa, Dania śniadaniowe, Jajka, Ryba

Cukinia faszerowana pastą z orzechów i soczewicy

Cukinia faszerowana pastą z orzechów i soczewicy to fantastyczna, przepyszna przekąska lub danie obiadowe. Pięknie prezentuje się na talerzu, zwłaszcza w towarzystwie rozmaitej zieleniny z odrobiną czerwieni. Pasta ma delikatnie orzechowy posmak z nutą...

Take It Izzy

Izzy Wege Kuchnia, Dania na ciepło, Przekąski, Kanapkowo, Eksperymenty, Cukinia faszerowana pastą z orzechów i soczewicy

Papryka faszerowana komosą ryżową i krewetkami

Papryka nadziewana ziarenkami quinoa z pieczonymi krewetkami i duszonym jarmużem. Farsz z komosy ryżowej uzupełniłam jogurtem greckim i serem pecorino, dzięki temu farsz... The post Papryka faszerowana komosą ryżową i krewetkami appeared first on Studi...

Studio Kuchnia

Kolacja, Warzywa, Obiad, Zdrowo, Ser, Superfood, Owoce morza, Krewetki, Jarmuż, Kasza, Papryka, Quinoa, Zapiekanka

Rozgrzewający krem z pieczonej dyni

Wrzesień to pełnia sezonu na potrawy z dyni. A dynie, w zależności od odmiany, nie tylko wyglądają, ale i smakują różnie. W zeszłym roku zupę krem robiłem głównie z odmiany 'Blue Ballet' (przepis) - o miękkiej skórce, której nie trzeba obierać, i o int...