Dzisiaj z okazji niedzieli mam dla Was pomysł na super danie. Nietypowe burgery, w których nic nie jest takie jak powinno być. Bułka jakaś inna i środek też nienormalny :) Ale wszystko razem jest mega pyszne!Burgery z kalafioradanie: bezglutenowe, wege...
Witajcie w tym pięknym dniu! Dzisiaj mam dla Was przepis na zupę krem z wykorzystaniem części składników, które nie zostały w pełni zużyte do wczorajszych nadziewanych batatów. W myśl zasady - nic nie powinno się marnować - do zupy wykorzystałam "wczor...
Bataty na majówkę! Właściwie to nawet i na grilla się nadadzą, jeśli lubicie grillować, a do tego chrupiąca sałata. Pyszne!Pieczone nadziewane batatydanie: wegetariańskie, bezglutenoweSkładniki:4 bataty3 małe pomidory8 pieczarek2 małe cebulkipuszka cze...
Po trochę dłuższej przerwie wracam z kolejnym przepisem na kotlety. Tym razem w zielonym, wiosennym kolorze (choć z tą wiosną to raczej kiepsko na razie). Kotlety z brokuła i komosy ryżowejdanie: wegańskie, bezglutenowe Składniki na ...
Planujecie gościć u siebie na obiedzie rodzinę lub znajomych, którzy są mięsożerni? Jeśli tak, to zachęcam Was do zrobienia kotletów z fasoli i ciecierzycy. Narobić się nie narobicie, a takie kotlety na "tradycyjny" obiad sprawdzą się doskonale ...
Dziś prawdziwa bomba kaloryczna :) Ale czasami ma się ochotę zjeść coś konkretnego i nie ma co sobie odmawiać, bo i tak wcześniej czy później organizm dostanie to, na co ma ochotę. Reguła ta ma szczególne zastosowanie przy słodyczach (niestety).Z...
Przepis na chleb z ziemniaków i mąki gryczanej znalazłam jakiś czas temu w Bibliotece Poradnika Domowego. A że zawsze mam w pamięci wspaniały kaszubski chleb właśnie robiony na ziemniakach, to nie było możliwości, żebym go nie zrobiła. Co prawda chleb,...
Najpierw mam dla Was przepis, a zaraz potem, nietypowo, nieco informacji na temat wspaniałego warzywa jakim są brokuły i mam nadzieję, że Was to chociaż trochę zainteresuje. Brokuły w sosie pomidorowo-pieczarkowymdanie: wegańskie, weg...
Dopiero niedawno "odkryłam" bataty i włączyłam do swojego menu. I szkoda że nie wcześniej. Bataty są genialne i na pewno jeszcze nie raz znajdą się na moim blogu. A dlaczego są genialne, poza tym, że są bardzo dobre? Bataty to po prostu doskonałe...
Jeśli lubicie kaszę gryczaną, to te kluski z pewnością też polubicie. Ale to żadne odkrycie, że jeśli są z mąki gryczanej, to muszą smakować jak kasza gryczana :) Kluski są świetną bazą dla wszelkich innych dań oraz jako dodatek do zup. W dodatku bardz...
Bardzo dawno nie robiłam żadnych muffinów, a że ostatnio mam sporo pracy typowo umysłowej i moje szare komórki pragną cukru (w szczególności w postaci czekolady), postanowiłam upiec je w czekoladowym wydaniu. Zaadaptowałam więc ten wspaniały prze...
Dawno mnie nie było, ale ostatnio jestem baaardzo zajęta i nie mam nawet czasu żeby przygotować (zrobić zdjęcia, opisać itd.) dla Was jakiś sensowny przepis. I taki stan niestety potrwa jeszcze trochę...Tym czasem, żeby nie wyjść z wprawy - przep...
Bazą w tym chlebie jest mąka gryczana, dlatego chlebek ma piękny "miodowy" kolor i lekko gryczany smak. Poza tym dodanie rodzynków sprawiło, że jest lekko słodkawy, po prostu przepyszny. I oczywiście jego wykonanie nie jest szczególnie skompliko...
Dzisiaj podzielę się z Wami prostym przepisem na bezglutenowe wrapy. Do zrobienia akurat tych wrapów w przeważającej części używam mąki gryczanej (i dodatkowo otrąb gryczanych), dlatego mają dosyć wyrazisty smak. Najważniejsze jednak jest to, że...
Jeżeli jeszcze nie jedliście komosy ryżowej (quinoa), to bardzo Was zachęcam do jej spróbowania i oczywiście włączenia do diety, chociaż od czasu do czasu. Komosa ryżowa jest po prostu bardzo zdrowa, bogata w białko, witaminy i minerały, niestet...
Warzywa są niesamowite. Można je przerabiać na tysiące sposobów, wymyślać coraz to nowe potrawy - proste a zarazem niezwykłe. Jednym z takich wynalazków jest ryż z kalafiora. Genialny w swojej prostocie. Osoby, które chcą zrzucić nieco kil...
