Wszystkie przepisy z bloga

Jakiś czas temu poczyniłam dwa dosyć istotne dla mnie i mojej kuchni zakupy. Mianowicie nabyłam całkiem sporą patelnię grillową oraz wolnowar (slow cooker). O patelni grillowej myślałam już od jakiegoś czasu, ale nie mogłam się zdecydować, którą ...

Zaletą gruntownych porządków w kuchennych szafkach bywa czasami odkrycie pewnych produktów, o których się zupełnie zapomniało. Ja na przykład "odnalazłam" m.in. nienapoczęte opakowanie granulatu sojowego, niemal całą paczkę amarantusa i ca...

Ależ to ciasto jest pyszne! Ledwie zostało upieczone, a już połowy nie ma. Połączenie gruszki, migdałów i czekolady wygrywa u mnie tej, póki co ponurej, jesieni. Nie ma co się rozpisywać, tylko planować, kiedy zrobić następne :)Ciasto gruszkowe z...

Śniadaniowy koktajl to teraz bardzo modna rzecz. Nie mam ciśnienia na to co modne, ale jeśli jest to zdrowe, smaczne i proste w wykonaniu to czemu nie? A koktajle to naprawdę świetne śniadanie lub drugie śniadanie albo po prostu zdrowy deser. W ...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie od rana pada śnieg. Nie jest to może jakiś gigantyczny śnieg i nie zalega na trawnikach, ale jednak... Zawsze mnie to bardzo złości, że ta nasza jesień to już dawno nie jest polską złotą jesienią tylko jakimś szaro...

Jak zrobić hummus idealny? Chyba nie ma odpowiedzi na to pytanie, bo tak naprawdę każdy lubi nieco inny smak czy konsystencję. Ilu ludzi tyle hummusów :)Dlatego poniżej prezentuję Wam przepis na mój hummus idealny. Mój hummus zawsze jest z...

Ciasto francuskie to cudowny wynalazek, w szczególności do eksperymentowania z różnymi nadzieniami. Tylko wyobraźnia może nas ograniczać. Ja akurat w tym przepisie nie poszalałam za bardzo, ale... rolada wyszła pyszna, a poza tym jeś...

Niedziela. Pogoda typowo jesienna, ponuro i pada. Jak rozpocząć miło dzień, jak się od rana nastroić pozytywnie? Najlepiej jakimś pysznym, wyjątkowym śniadaniem, takim, że od samego patrzenia na nie, pojawia się szeroki uśmiech. Może właśn...

Czasami zdarza się (a mnie dosyć często), że biorąc czyjś przepis, przerabiamy go po swojemu. Z braku jakiegoś składnika dodajemy inny lub w ogóle go pomijamy, przyprawiamy na "swój smak", dodajemy coś od siebie. I uważam, że to jest coś d...

Czy to już koniec lata? Pogoda zmieniła się tak gwałtownie. Współczuję ludziom, którzy dopiero we wrześniu wyjechali na urlop...My na poprawę humoru zjemy dziś ciasto dyniowe (choć tak naprawdę tej dyni w ogóle nie czuć) z jabłkami i grusz...

Kurki niezmiennie kojarzą mi się z dzieciństwem. Kiedy byłam mała rodzice zabierali mnie do swoich znajomych, którzy mieli domek niedaleko lasu. Pamiętam jedno szczególnie piękne miejsce w tym lesie, rosły tam wysokie, smukłe brzozy, cienka, dłu...

Zielone danie w całości! W dodatku z pyszną kalarepką, którą bardziej wolę gotowaną niż surową. Potrawa doskonale komponuje się z wszelkimi kaszami, ale także z pieczywem, ryżem, ziemniakami i w ogóle z czym tylko ma się ochotę ją zjeść :)Z...

Upały powróciły i na pewno nie każdy ma ochotę uprawiać smażenie, ale jeśli jednak ktoś miałby w sobie tyle samozaparcia (albo lubi tortury), to polecam wypróbować ten przepis. Placki są naprawdę pyszne i smakują zarówno na gorąco jak i na...

Sezon truskawkowy w pełni, ale niestety nie zawsze trafi się na owoce słodkie i smaczne. I właśnie z takich "gorszych" robi się ciasta :)Mini ciasto karobowe z truskawkamidanie: wegetariańskie, bezglutenowe Składniki na foremkę o wymiarach 11x20...

Palkova to popularny w Indiach deser na bazie mleka i cukru. Ponieważ Indie są przeogromne i zróżnicowane kulinarnie (i nie tylko), dlatego wersji wykonania tego deseru znajdziemy naprawdę sporo. Ja swoją wersję przepisu mam od znajomej Hinduski i niec...

Sezon na szparagi rozpoczęty, dlatego trzeba korzystać ile się da :) Ja zaczynam sezon od zupy-krem z białych szparagów i ziemniaków podanej ze świeżą rzodkiewką. Dodatek rzodkiewki sprawia, że dosyć łagodna w smaku zupa nabiera nieco ostrzejszego smak...