375. Czekoladowe

Na codzień nie lubię przerostu formy nad treścią. W moim gotowaniu i pieczeniu przede wszystkim chcę, by to, co robię wszystkim smakowało. Oczywiście dbam o estetykę podawanych dań, ale nie jest ona dla mnie celem samym w sobie. Ale są specjalne okazje...

Mój sposób na brak słońca w jesienną szarugę i zimową zamieć? Słoneczny talerz pod nieformalnym adresem. Chodźcie! W ponury i szary dzień zadowoleni mogą być tylko szpiedzy z krainy deszczowców. Reszta cierpi z braku słońca i czeka, aż szaruga jakoś pr...

Bardzo proste do zrobienia francuskie ciasteczka z kandyzowanym imbirem to moja tegoroczna propozycja na słodko-ostre Walentynki (chociaż chyba więcej ostrości było w ciasteczkach z chilli sprzed dwóch lat ;) ) Powinny posmakować wszystkim, którym ost...

Banoffee pie, jedno z moich ulubionych ciast. Jest szybkie w przygotowaniu, bez pieczenia i nie trzeba dużo zmywać ( a zmywać nie lubię bardzo :P ). Warstwę karmelową idealnie zbalansowała gorzka czekolada. Ubita kremówka jest puszysta i delikatna. Ost...

Mocno czekoladowe z chrupiącymi orzechami brazylijskimi.Przygotowywane jak ciasto na muffiny.Szybkie i smaczne.Składniki:400 g cukru375 g mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia45 g kakao475 ml wody1 łyżka octu winnego1 łyżeczka aromatu migdałoweg...

Szybki przepis na szybkie babeczki, które są idealnym dopełnieniem popołudniowej kawy, znalazłam tutaj. Słodki smak ciastka przełamałam moim ulubionym dżemem morelowym. Składniki (na 12 sztuk o średnicy 7 cm): 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklank...

Nawet jeśli jestem jedyną osobą na świecie, którą wzruszają kuchenne książki, to chyba nic w tym złego. Dziś uprzedziłam Św. Mikołaja i zakupiłam „What Katie Ate?” K. Quin Davies. Książka zawiera proste przepisy, opatrzone przepięknymi zd...

To chyba już sto lat jak wrzuciłam coś na bloga, przyznam się - robiłam ciasta, nie tak często jak wcześniej, ale jednak. Teraz na życzenie męża zrobiłam tort..nazwałabym go jednak "duże i soczyste czekoladowe ciasto przekładane". Podjadłam niewiele, a...