Bulion warzywny, czyli rosół po wegetariańsku! (vegetarian broth)

Vegetarian & Minimalist

Trochę eksperymentowałam z tym bulionem, ale powiedziałam - bez rosołu nie da się żyć. Dlatego próbowałam, próbowałam (i dalej będę próbować ulepszać przepis) i chyba to jest to. Odpowiednio tłusty, aromatyczny i rozgrzewający. Trzeba było wytrenować d...

Vegetarian & Minimalist 26 maj 15

Vegetarian & Minimalist

Niestety ten blog nie ma opisu

121

Polecane przepisy

Domowy bulion warzywny

Bulion warzywny to podstawa większości zup i kremów ale także sosów i dań jednogarnkowych. Dziś u mnie przepis na wywar warzywny tylko z naturalnych składników bez zbędnych dodatków, wzmacniaczy smaku, sztucznych kostek bulionowych wypełnionych glutami...

Book of spells

Przepisy, Przepisy wegetariańskie, Przepisy wegańskie, Czosnek, Pozostałe przepisy, Oliwa z oliwek, Pomidory, Tymianek, Zupy, Cebula, Kurkuma, Marchew, Pietruszka, Bulion warzywny, Liść laurowy, Lubczyk, Seler, Seler naciowy, Ziele angielskie, Jałowiec, Sos ostrygowy, Tamari

Po prostu rosół!

Rosół to zupa, której przygotowanie dla niektórych może kojarzyć się z wejściem w posiadanie wiedzy tajemnej i nic dziwnego bo do rosołu należy podchodzić z należytym szacunkiem i cierpliwością. :) Nie warto jednak się zniechęcać bo wystarczy znać tylk...

Book of spells

Przepisy, Dania obiadowe, Dodatki, Kolacje, Czosnek, Pozostałe przepisy, Imbir, Pieprz cayenne, Tymianek, Dania mięsne, Zupy, Cebula, Kurkuma, Marchew, Pietruszka, Indyk, Kmin rzymski, Kurczak, Liść laurowy, Lubczyk, Rosół, Seler, Seler naciowy, Ziele angielskie, Bulion mięsno - warzywny, Kaczka, Królik, Kurze nóżki, Pieprz, Por, Włoszczyzna, Wołowina, Wywar mięsno - warzywny

Scotch broth – szkocki rosół z jagnięciną

O ile kuchnia angielska ma opinię okropnej, o tyle kuchnia szkocka uchodzi za niemożliwą do przełknięcia. Jej synonimem w wyobrażeniu większości jest haggis – owczy żołądek wypełniony podrobami z cebulą, mąką owsianą, tłuszczem i ziołami. Czy rzeczywiś...

U stóp Benbulbena

Kuchnia, Zupy, Baranina

Domowy bulion "drobiowy" w proszku (zamiast kostek rosołowych)

Z kostkami rosołowymi i innymi vegetami jest tak: każdy twierdzi, że to sama chemia, że nie ma jak domowy rosół z wiejskiego kurczaka i własnoręcznie wyhodowanych warzyw, ale wszyscy coś do tych domowych rosołków sypią, bo wtedy smakuje lepiej. Szczegó...

o-smaku

Jak zrobić domowy rosół? Sprawdź listę składników

Prawdziwy domowy rosół, na bazie którego przyrządzane są np. zupy podawane w restauracji Biesiadowo w Łodzi, powstaje w oparciu o naturalne składniki. Jakie? Na pewno nie znajdziesz pomiędzy nimi kostki rosołowej. To wywar mięsny lub mięsno-warzywny, k...

Przepisy kulinarne, przepisy na obiad – FoodMagazine.pl

Press, Bez kategorii, Zupa

Bulion warzywny

Bulion warzywny Idealny zarówno do picia (wzmacnia organizm), jak i jako baza do zup, duszonych mięs, sosów czy risotto. Bulion warzywny to inaczej wywar z warzyw (jarzyn). Ten z mojego przepisu jest esencjonalny i aromatyczny. A wszystko za sprawą wol...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Zupy i kremy

Wegański rosół - bulion warzywny

Dobry warzywny bulion to podstawa każdej zupy, ale stworzenie wegańskiego rosołu wymaga odpowiedniej dawki zieleniny i odrobinę cierpliwości. Mimo wszystko warto poświęcić chwilę czasu i samemu stworzyć wegański rosołek na niedzielę lub święto :) Wega...

Bananowe Pole - Roślinożerni biegacze

Jedzenie, Przepis, Gotowanie, Domowa, Kuchnia, Rosół, Warzywny bulion, Wegatariański rosół, Wegański rosół

Bulion warzywny, czyli fundament zup wszelakich albo zupa sama w sobie

Warzywny bulion to fundament zup wszelakich ale też samodzielna zupa – wegetariański rosół. Jego przygotowanie jest banalnie proste i wbrew pozorom nie wymaga, ani dużo czasu, ani specjalnego nakładu pracy. Najbardziej pracochłonne jest obranie marchew...