Wielkimi krokami zbliża się start w Biegu Rzeźnika, dlatego ten tydzień poświęcę na ładowanie w siebie masy węglowodanów. Jedno jest pewne, w Bieszczadach spalę wszystko czym teraz się uraczę. W związku z tym, że na makaron przyjdzie jeszcze czas, wczo...
Pewnego pięknego dnia się obudziłem ze snu oblanego tłuszczem na poduszce z hamburgera. Postanowiłem znaleźć złoty środek odchudzający i trafiło na bieganie. Od tamtej pory minęły ponad 4 lata i 50 kilogramów. Nie wyobrażam sobie życia bez biegania, swoic
Uwielbiam napoje, które nie tylko są pyszne, ale jednocześnie wspomagają nasze zdrowie. Dzięki kawie na złotym mleku udało mi się uniknąć przeziębień regularne picie rzeczywiście mnie wzmocniło i, mimo że wszyscy w pracy byli chorzy ja ...
Gniocchi buraczane … lub po prostu kopytka ziemniaczane z dodatkiem puree z buraka. Prosto i pysznie … w dodatku w pięknym kolorze … zwłaszcza dla Małych Księżniczek :-). Idealne z mięsnymi bądź warzywnym, grzybowymi sosami, ale nie tylko … na słodko t...
Istnieją połączenia smaków, których wszyscy próbowali już tyle razy, że stały się wręcz niestrawnie nudne. Krem z marchewki z imbirem, buraczane carpaccio z []
Ajj, jak dawno nie było tutaj żadnego risotto ani pęczotto! Pora nadrobić zaległości!
Dziś mam dla Was przepis inspirowany przepisem Jacka Monroe z książki pt. Kuchnia antyrakowa , którą otrzymałam w prezencie od wydawnictwa Publicat...
Pęczotto to polska wersja risotto, jeśli można tak powiedzieć. Jest pyszne, sycące i rozgrzewające. W sam raz na chłodne i wietrzne dni. Pęczotto jest, obok risotto, moim comfort food. Już samo przygotowanie ma w sobie wiele magii. Dbanie...
Post Sałatka z kozim serem, grillowaną gruszką i orzechamipochodzi z bloga Jak Po Maśle. W poprzednim wpisie pochwaliłam Wam się, że postanowiłam ograniczyć mięso. Tak! W ten nowy 2016 rok weszłam z silnym postanowieniem zmiany mojej diety. Ogran...
Co sądzicie o tego typu neologizmach jak pęczotto? Ja, tak samo jak kuchnię fusion, bardzo je lubię! Uważam, że ciągły rozwój i ewolucja (w tym kuchenna) wymusza na nas taki słowotwórstwo i warto wzbogacać język kolejnymi słowami :)A co do pęczotta? Je...
