Doszło do momentu, gdy tytułowe ciasto stało się już moim znakiem rozpoznawczym. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, dlatego chętnie zabierałam je na wszelkiego rodzaju meetingi, a moje przywitanie z przyjaciółmi wyglądało mniej więcej tak: ‘ Hej, nie zgadniecie jakie mam ze sobą ciasto, na pewno nigdy nie jedliście tak wysublimowanego wypieku ‘ – i od razu było wiadomo, że to …
 |
| Murzynek | | | | |
SKŁADNIKI:
- 2 szkl. mąki,
- 1 szkl. cukru,
- 1 szkl. oleju,
- 1 szkl. mleka sojowego lub wody,
- 2 łyżki kakao,
- 1 łyżeczka sody,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- opcjonalnie bakalie.
PRZYGOTOWANIE:
Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę, pieczemy ok. godziny w 180 stopniach.
Co to za bida? - zapytacie. Bida? Bądźcie kreatywni. Zamiast kakao możecie użyć gotowej przyprawy do piernika, zamiast cukru - domowej marmolady ( lub jedno i drugie ). Siła tkwi również w tym, co każda piekąca ciasta osoba posiada w spiżarni: olejkach do ciasta, oraz bakaliach.
Ciasto na prawdę pozostaje świeże przez bardzo długi czas no i ... nie sposób go zepsuć ;)