Niestety Karnawał dobiega końca, już jutro Ostatki. Jeśli planujecie małą imprezę w tym dniu to koniecznie przygotujcie te proste i bardzo smaczne kanapki z użyciem tortilli. Całe wykonanie opiera się na zawinięciu w placek swoich ulubionych dodatków. Możecie puścić wodze fantazji i je dowolnie modyfikować. Zachęcam Was bardzo gorąco do eksperymentowania w kuchni i dzielenia się odczuciami w komentarzach na blogu. Przy okazji życzę Wam, moi mili, udanych Ostatków i miłego tygodnia :)
Przepis własny
Przekąska z tortilli
Składniki na 12 sztuk:
- 1 duży placek tortilla
- kawałek zielonego ogórka
- kawałek czerwonej papryki
- ok. 100 g serka typu Almette (np. czosnkowy, z przyprawami itp.)
- kilka plastrów żółtego sera
- kilka plastrów szynki
Placek tortilla smaruję po całej powierzchni serkiem. Kładę plastry szynki i sera. Na środku umieszczam ogórka oraz czerwoną paprykę (warzywa wcześniej kroję w długie słupki). Zawijam ściśle w rulon, owijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki. Wykładam roladę tuż przed imprezą i kroję w plastry o grubości 1 - 1,5 cm. Nabijam na wykałaczki i układam na półmisku. Od razu podaję.
Smacznego! :)