Składniki:-75 dag mąki
-15 dag masła
-35 dag cukru trzcinowego
-6 jajek
-łyżeczka sody
-opakowanie przyprawy do piernika
-szklanka piwa porter
-35 dag miodu
-po garści: żurawiny, rodzynek, moreli suszonych, śliwek, migdałów, orzechów włoskich
-szczypta soli
-lukier
Wykonanie:Masło utrzeć z cukrem, dodawać stopniowo po żółtku. Potem mąkę z proszkiem i przyprawą do piernika, następnie miód i posiekane bakalie. Z białek ubić pianę i wymieszać delikatnie z masą. Piec w dwóch keksówkach ok 1h w 180 st. Polać lukrem.