Na ostrzu noża (cz.I)

Halloween przywędrowało doPolski już dość dawno inadal budzi spore kontrowersje. Ztym zwyczajem nierozerwalnie kojarzone są halloweenowe dynie powycinane wfantazyjne, przerażające twarze. Rzeźbienie wwarzywach ma naś...

Dwa różne i „nietypowe” podejścia w kwestii poszanowania trawożerców miałam okazję obserwować podczas dzisiejszych zakupów. Właśnie wróciłam do domu i siadłam do komputera, żeby wszystko na świeżo opisać. Wybrałam się dzisiaj po uzupełnienie zapasów po...

Niedługo zabieram się za pieczenie ciasteczek.Są świetne, ponieważ mogą spokojnie leżeć i leżeć i nic się im nie dzieje.Ja piekę je około tydzień przed świętami, bo uważam, że najlepiej rozłożyć sobie pracę.Jednego dnia piekę ciasta a na drugi dzień do...

Szybka pasta, pełna smaku. Można ją posypać parmezanem, dodać rukoli albo cebulki dymki.Na 4 porcje.Składniki:1 brokuł,150 g wędzonego łososia (u mie był w kawałku, wędzony na zimno),2 ząbki czosnku,200 ml słodkiej śmietanki (może być 30%),1 łyżk...

Letnia sałatka owocowa. Z miodowo-cytrynową nutą.Każde owoce są w sam raz.U mnie: truskawki, maliny, borówki, melon miodowy i zielone winogrona.Dajemy takie owoce jakie chcemy, w ilościach jakich potrzebujemy.Dressing do sałatki:2 łyżeczki soku z cytry...

Prosty, szybki, tani i pełen afrodyzjaków.Pobudzające właściwości selera znane były już w starożytności. Oprócz leczenia oziębłości płciowej u kobiet i impotencji u mężczyzn uważano, że bulwa selera przynosi szczęście.Słynna kochanka króla Francji Mada...

Ciasto:200 g mąki1 jajko3 łyżki cukru1 łyżka cukru waniliowego100 g masła lub margaryny.Na masę dyniową czekoladową:3/4 szklanki puree dyniowego50 g czekolady gorzkiej1 łyżka kwaśnej śmietany 18%1 czubata łyżka cukrułyżeczka kakao gorzkiego1 jajkoszczy...

Składniki na 8 porcji zupy1 średnia cebula;4 szkl. puree z dyni;2 ząbki czosnku;l liść laurowy:2 łyżki masła;1 litr bulionu lub wody;pół łyżeczki sosu chili;pół łyżeczki gałki muszkatołowej;szczypta cynamonu (na ostrzu noża):pół łyżeczki cukru;sól:piep...