Tajskie curry z kurczakiem, ciecierzycą, dynią i szpinakiem

Tysia Gotuje

Składniki:

na 2 porcje

100 g ryżu jaśminowego

1 pierś z kurczaka

1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (można wykorzystać gotową z puszki)

1 mała czerwona cebula

1 ząbek czosnku

1/2 czerwonej papryki

kawałek dyni (ok. 200g)

garść szpinaku

1/2 puszki mleczka kokosowego

1/2 szklanki bulionu

2 łyżki oleju kokosowego

1 łyżeczka kurkumy

1/2 łyżeczki curry

2 łyżeczki pasty Tom Yum

sól

limonka

do podania:

ryż jaśminowy

natka pietruszki

czarny lub biały sezam

limonka

Ryż gotuję według wskazówek na opakowaniu. Po ugotowaniu, kiedy wchłonie cały płyn dodaję do niego szczyptę kurkumy, mieszam i pozostawiam do lekkiego przestygnięcia. Pierś z kurczaka kroję w kostkę o wielkości 1 cm x 1 cm, przekładam do miski, dodaję 2 łyżeczki pasty Tom Yum i dokładnie wcieram w mięso. Na patelni roztapiam olej kokosowy, dodaję drobno posiekaną cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę, chwilę podsmażam. Kolejno dodaję dynię pokrojoną w kostkę i paprykę posiekaną w paseczki, całość doprawiam solą i przesmażam razem przez kilka minut. Następnie dodaję kurczaka oraz ugotowaną ciecierzycę, smażę kilka minut, aż mięso straci swoją surowość. Teraz wlewam mleczko kokosowe oraz bulion, całość doprowadzam do zagotowania, często mieszając gotuję przez ok. 10 minut. Na koniec dodaję umyty i osuszony szpinak, skrapiam sokiem, mieszam. Curry podaję od razu po przygotowaniu w towarzystwie ryżu jaśminowego, posypane sezamem oraz natką pietruszki z cząstkami limonki. Smacznego :)

Tysia Gotuje23 paź 17

Łatwe, Szybkie, Dieta mamy karmiącej, Obiad, Drób, Szpinak, Dynia, Ciecierzyca, Kuchnia tajska

16 przepisów

Polecane przepisy

Co zrobić z dyni - 15 pomysłów

Dynia - przepisyPurée z dyni - niezastąpiona baza do wielu dyniowych wypieków i dań wytrawnychDyniowe ciasteczka owsianePlacki z dyni i cukinii Najprostsza zupa krem z dyniTagliatelle z dynią i suszonymi pomidoramiKoktajl z dyni i pom...

Tysia Gotuje

Dynia

Tajskie curry z dynią i szpinakiem

Zawsze myślałem, że przygotowując curry musi być ono z mięsem i to był właśnie błąd. Tym razem zainspirowani przepisem znalezionym w internecie przygotowaliśmy tajskie curry z dynią i szpinakiem w naszej oryginalnej wersji :) Ostrość [...] Artykuł Tajs...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Dania z ryżem, Zupa z dyni, Kurczak w potrawce, Kurczak w sosie curry, Potrawy ze szpinakiem, Przepisy wegetariańskie, Makaron z mascarpone, Kurczak curry, Kurczak w curry, Sos do makaronu z kurczakiem, Curry przepis, Curry z kurczakiem, Sos curry, Kurczak curry przepis, Kurczak curry z mlekiem kokosowym, Kurczak curry z ryżem, Kurczak curry z warzywami, Kurczak w mleczku kokosowym, Kurczak w mleku kokosowym, Przepis na curry, Ryż curry, Sos curry do kurczaka, Kurczak z curry, Kurczak z mleczkiem kokosowym, Makaron z dynią, Ogórki z curry, Potrawy wegetariańskie, Potrawy z soczewicy, Ryż z curry, Sos curry przepis, Kurczak w sosie curry przepis, Kurczak z mlekiem kokosowym, Kurczak z ryżem curry, Penne z kurczakiem i szpinakiem, Pikantna zupa z dyni, Ryż curry z kurczakiem, Zupa curry, Co z dyni, Curry z krewetkami, Curry z mlekiem kokosowym, Czerwona pasta curry, Czerwone curry, Jak zrobic sos curry, Knedle przepis, Kurczak po indyjsku, Kurczak w carry, Kurczak w curry przepis, Kurczak ze szpinakiem i makaronem, Ogórki curry, Ogórki curry przepis, Ogórki w curry, Ogórki w zalewie curry, Ogorki z curry przepis, Pasta curry, Przepis na kurczaka curry, Przepis na ogórki z curry, Ryż z kurczakiem curry, Sos tajski, Zupa dyniowa z curry, Zupa tajska z kurczakiem curry, Co można zrobić z dyni, Co zrobić z dyni, Curry kurczak, Curry z ciecierzycy, Curry z dyni, Curry z indyka, Curry z kurczakiem i mlekiem kokosowym, Curry z warzywami, Czerwone curry pasta, Czerwone curry przepis, Dania z dyni, Dieta wegetariańska jadłospis, Dieta wegetariańska przepisy, Kasza jaglana ze szpinakiem, Krem z dyni z curry, Kurczak po tajsku przepis, Kurczak w curry z ryżem, Kurczak w mleku kokosowym po tajsku, Kurczak w sosie curry z mlekiem kokosowym, Kurczak w zielonym curry, Kurczak z dynią, Makaron z indykiem, Pasta curry czerwona, Pasta curry przepis, Pasta curry zielona, Pikle z curry, Przepis na kurczaka w sosie curry, Przepis na sos curry, Przepis na tajskie curry, Ryż curry z warzywami, Sos curry do ryżu, Sos curry z kurczakiem, Sos z curry, Tajska pasta curry, Tajskie curry, Tajskie curry przepis, Wegańskie przepisy, Zielona pasta curry, Zielone curry, Zielone curry pasta, Zielone curry przepis, Zielone curry z kurczakiem, Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym, Zupa krem z dyni z curry, Zupa z dyni z curry, Zupa z dyni z imbirem i curry

CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM – PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY

CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY błyskawiczny obiad, który przygotujecie bez wysiłku! Polecam! CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1/2 małej dyni ...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Olej, Cebula, Czosnek, Kurczak, Drób, Tani-obiad-lista, Drób-obiad-lista, Filet z kurczaka, Piersi z kurczaka, TAO TAO, Dynia, Mleczko kokosowe, Pasta curry, Dynia hokkaido, Hokkaido, Makaron ryżowy wstążki

Tajskie zielone curry z krewetkami i kurczakiem

Tajskie zielone curry to wschodnia wariacja na temat indyjskiego curry. Myśląc o tym daniu trzeba pamiętać, że curry to sposób przyrządzania, a nie przyprawa. W Indiach tego nie kupimy w żadnym sklepie. A dlaczego? Bo trzeba zrobić samemu. Podstawowe s...

Smakowyj

Obiad, Azjatyckie, Krewetki, Kurczak

Czerwone tajskie curry z dynią i słodkimi ziemniakami.

Uwielbiam curry wszelkiego rodzaju... w tym wypadku dziecko wrodziło się we mnie :)Dziś prezentuje Wam przepis na cudowne tajskie curry z warzywami i kurczakiem. Bardzo smaczne i proste do przygotowania.Dla wersji bez kurczaka wystarczy &nb...

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Danie główne, Fit strefa, Szpinak, Danie jednogarnkowe, Drób, Dynia, Groszek, Ziemniaki, Curry, Gulasz

Czerwone tajskie curry z dynią i słodkimi ziemniakami.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Fit strefa, Danie główne, Szpinak, Danie jednogarnkowe, Dynia, Groszek, Drób, Ziemniaki, Curry, Gulasz

Tajskie curry z kurczakiem

Przepis ten dedykuję Ewie, od której dostałam oryginalne pasty curry z Tajlandii :) Ewcia w ubiegłym roku odbyła kilkumiesięczną podróż po Azji i tam nabyła owe smakołyki. Pałeczki, które są na zdjęciu również otrzymałam w prezencie. No ale to rzeczy, ...

Zasmakowana

Blog, Dania główne, Drobiowo, Kurczak, Egzotycznie, Curry, Tajskie curry

Tajskie zielone curry z kurczakiem PRZEPIS - ( Thai Green Curry Chicken)

Tajskie zielone curry to jedna z moich ulubionych potraw (uwielbiam kuchnię tajską). W tej wersji curry przygotowałem z kurczakiem. Spotyka się też inne wersje np. z tofu. Thai Green Curry Chicken to mieszanka aromatycznego mleczka kokosowego, zielonej...