Nalewka melonowa z rumem

Twoje nalewki

Nalewka z melonów? Czemu nie? Nalewkę melonową robi się szybko. Ma ona słodki smak, ale ciekawy aromat. I ewidentnie podnosi walory smakowe różnych słodkich łakoci.

Fot.Fotolia.com

Składniki nalewki melonowej:

2 kg melona
1 l spirytusu
100 ml rumu
0,5 l wody
0,7 kg cukru
sok z cytryny
1 łyżeczka cynamonu

Często to piszę, ale przy okazji nalewki melonowej zdanie jest bardzo ważne - na nalewkę wybieramy melony dojrzałe i aromatyczne. Kroimy je w kostkę i zalewamy syropem zrobionym z wody i cukru. Dobrze jest tę czynność wykonać w garnku emaliowanym, ale nie obitym.

Melon zalewamy przestudzonym syropem i doprowadzamy do zagotowania zawartości garnka. Zanim się to zagotuje dodajemy sok z jeden cytryny i cynamon. Gdy zawartość garnka się zagotuje naczynie przykrywamy i odstawiamy do wystygnięcia do rana.

Zobacz też: Przepisy na nalewki kawowe

Rano cierpliwie zlewamy płyn - owoców nie wyrzucamy. Z owoców można jeszcze zrobić kompot. Zajmujemy się natomiast słodkim sokiem melonowym. Mieszamy go ze spirytusem i rumem i przelewamy do butelek. Warto, by nalewka melonowa w tych butelkach dojrzewała co najmniej trzy miesiące.

Uwaga - nalewki z melona nie należy filtrować! Gdy na dnie butelki zbierze się osad klarowna zawartość delikatnie przelewamy resztę wylewając. Filtrowana nalewka traci aromat.

Twoje nalewki09 cze 15

Melon ze spirytusem, Nalewka melonowa, Nalewka z melona, Nalewka z rumem

1 przepisów

Polecane przepisy

Malinówka na trzy sposoby

Malinówka czaruje rubinowym kolorem, przypomina o cudownym, słonecznym, pełnym uniesień lecie. Warto choć odrobinę wakacyjnych wspomnień zamknąć w karafce A kiedy nadejdą jesienne wieczory, pod ciepłym kocem, z ulubionym kieliszkiem w dło...

Odczaruj Gary!

OWOCOWO, ŚWIĘTA, NAPOJE, NALEWKI, LIKIERY, NALEWKI, MALINA, NALEWKA, LIKIERY, RUM, POMYSŁ NA PREZENT, MALINY NA SPIRYTUSIE, MALINY W RUMIE, NALEWKA MALINOWA, NALEWKA RUMOWA Z MALINAMI, NALEWKA Z MALIN

Malinówka na trzy sposoby

Odczaruj Gary!

Malinówka na trzy sposoby

Odczaruj Gary!

Nalewka z czarnej porzeczki

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Nalewka z czarnej porzeczki to wybitny trunek, a jej smak i aromat jest bardzo silny. Nalewka z czarnej porzeczki to Przeczytaj cały artykuł Post Nalewka z czarnej porzeczki pojawił się poraz pi...

My Blueberry Corner

Na specjalną okazję, Kuchnia polska, święta, Sylwester, Kuchnia wegańska, Procenty, Wieczorem, Nalewka, Alkohol, Czarne porzeczki

Prosta nalewka miodowo-cytrynowa

Nalewka miodowo-cytrynowa przygotowana według tego przepisu jest niezwykle prosta do wykonania i do tego można ją przygotowywać przez cały rok. Jest to trunek znakomicie rozgrzewający organizm. Jego podstawowym mankamentem jest jedynie to, że wykonana ...

Twoje nalewki

Miód ze spirytusem, Cytryna ze spirytusem, Nalewka miodowo-cytrynowa, Nalewka z miodu i cytryny, Przepis na nalewkę miodowo-cytrynową

Nalewka z malin (malinówka)

Nalewka z malin to według mnie jedna z najsmaczniejszych polskich nalewek. Maliny oddają do alkoholu cały swój aromat i kolor, dzięki czemu malinówka nie tylko pięknie wygląda, ale też wspaniale pachnie oraz smakuje. Jej wykonanie wymaga nieco cierpliw...

Poezja smaku

Przetwory, Maliny

Nalewka melonowa z rumem

Nalewka z melonów? Czemu nie? Nalewkę melonową robi się szybko. Ma ona słodki smak, ale ciekawy aromat. I ewidentnie podnosi walory smakowe różnych słodkich łakoci.Fot.Fotolia.comSkładniki nalewki melonowej:2 kg melona1 l spirytusu100 ml rumu0,5 ...

Twoje nalewki

Melon ze spirytusem, Nalewka melonowa, Nalewka z melona, Nalewka z rumem

Nalewka z aronii

Owoce aronii i liście umyć, zalać wodą i gotować 20 minut. Odcedzić i do gorącego płynu dodać cukier i kwasek cytrynowy. Dobrze wymieszać. Kiedy ostygnie, wlać spirytus i rozlać do butelek. Odczekać 3 dni i można się delektować.